Pečeni cikorija s receptom za slaninu



služi:

4 - 8

Cijena:

jeftino

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 100 kCal 5%
Mast 9,5 g 14%
- Zasićuje 4gg 20%

Povrće nalik na salatu, cikorija je ukusno povrće. Ova verzija je pečena na zalihama, začinjena i pomiješana s dimljenom slaninom.





Sastojci

  • 30g maslaca
  • Suncokretovo ulje 1 tbsp
  • 4 glave radiča, prepolovljene
  • 8 rašera pušilo je prozračnu slaninu
  • Brašno od 1 razine žlice
  • 1 kocka povrća
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • Sjeckani svježi peršin, za ukras


način

  • Postavite pećnicu na oznaku plina 6 ili 200 ° C.

    lidl pileći grumen
  • U velikoj tavi zagrijte maslac i ulje. Kad je vruće, stavite cikoriju u tepsiju, odsječenom stranom prema dolje. Kuhajte 3-5 minuta na srednje jakoj vatri dok se obrezana površina ne porumeni. Ovisno o veličini tave, možda će biti potrebno da to učinite u dvije serije. Stavite cikoriju u jelo otporno na pećnicu, prerezano prema gore.

  • U tavu dodajte slaninu i kuhajte na srednje jakoj vatri 3-5 min ili dok slanina ne počne hrskati, zatim izvadite slaninu iz tave i razbacite je po cikoriji.

  • Vratite tavu na toplinu i dodajte brašno. Dobro promiješajte, a zatim postepeno prelijte sa 300 ml kipuće vode, dobro miješajući da biste dobili gladak umak. Dodajte zalihu kocke i začinite po ukusu.

    recept od pečenih pekmeza
  • Umak prelijte preko cikorija. Posudu pokriti poklopcem ili folijom i staviti u sredinu pećnice. Kuhajte 20-30 min, sve dok cikorija ne porumeni. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah. (Nije pogodno za zamrzavanje).

Pročitajte Sljedeći

Recept munge duge