služi:
4 - 8Cijena:
jeftinoPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 100 kCal | 5% |
Mast | 9,5 g | 14% |
- Zasićuje | 4gg | 20% |
Povrće nalik na salatu, cikorija je ukusno povrće. Ova verzija je pečena na zalihama, začinjena i pomiješana s dimljenom slaninom.
Sastojci
- 30g maslaca
- Suncokretovo ulje 1 tbsp
- 4 glave radiča, prepolovljene
- 8 rašera pušilo je prozračnu slaninu
- Brašno od 1 razine žlice
- 1 kocka povrća
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Sjeckani svježi peršin, za ukras
način
Postavite pećnicu na oznaku plina 6 ili 200 ° C.
lidl pileći grumen
U velikoj tavi zagrijte maslac i ulje. Kad je vruće, stavite cikoriju u tepsiju, odsječenom stranom prema dolje. Kuhajte 3-5 minuta na srednje jakoj vatri dok se obrezana površina ne porumeni. Ovisno o veličini tave, možda će biti potrebno da to učinite u dvije serije. Stavite cikoriju u jelo otporno na pećnicu, prerezano prema gore.
U tavu dodajte slaninu i kuhajte na srednje jakoj vatri 3-5 min ili dok slanina ne počne hrskati, zatim izvadite slaninu iz tave i razbacite je po cikoriji.
Vratite tavu na toplinu i dodajte brašno. Dobro promiješajte, a zatim postepeno prelijte sa 300 ml kipuće vode, dobro miješajući da biste dobili gladak umak. Dodajte zalihu kocke i začinite po ukusu.
recept od pečenih pekmeza
Umak prelijte preko cikorija. Posudu pokriti poklopcem ili folijom i staviti u sredinu pećnice. Kuhajte 20-30 min, sve dok cikorija ne porumeni. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah. (Nije pogodno za zamrzavanje).