Recept za kolače od kave i oraha



Zasluge: John Shepherd / Getty Images

služi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

20 min plus hlađenje

Ništa bolje ne ide uz popodnevnu šalicu kave od odgovarajućeg kolača, a ove verzije kave i oraha samo su ulaznica. Oni su ukusna kombinacija lagane i lepršave spužve, velikodušno orašaste orasima, i guste, slatke smrzavanja koje ćete jesti ravno iz žlice. Zasladite šalicu za jutro uz kavu, obiteljsko okupljanje ili jednostavno za poslastice. Uzet će vam manje od sat vremena i odmah će vas pretvoriti u najdražeg pekara! Nemojte popustiti na ove kolače ako hranite nekoga s alergijom na orahe - orahe lako možete zamijeniti čokoladnim čipsom.





Sastojci

  • Za tortu:
  • Instant kava od 25 ml espressa
  • 125g nezaslađenog maslaca
  • 125g šećera od kasike
  • 2 srednje jaja
  • 1tsp ekstrakta vanilije
  • 150g brašna za samostalno uzgoj
  • 1tsp prašak za pecivo
  • 75 g oraha, sitno sjeckani
  • Za zamrzavanje:
  • 100g nezaslađenog maslaca
  • 300g šećera za glazuru
  • Instant kava od 10 ml espressa jačine
  • 12 cijelih oraha


način

  • Da biste napravili ovaj recept za cupcake, prethodno zagrijte pećnicu na 170⁰C / 325⁰F / Fan 160⁰C / Mark Mark 3.

  • Dodajte instant kavu prema uputama u paketu i ostavite da se ohladi.

    svjetski recept za zobenu kašu za mršavljenje
  • U velikoj zdjeli za miješanje tucite zajedno maslac i šećer dok ne postane kremast i tečan.

  • Umutite jaja s vanilijom i po malo ih ulijte u maslac i šećer, dobro miješajući dok se sve ne sjedini.

  • Umiješajte ohlađenu kavu - mješavina će sada biti prilično vlažna, ali nemojte paničariti!

  • U posudu prosijte brašno i prašak za pecivo, a zatim ih presavijte da dobijete čvrsto tijesto.

  • Smjesu ravnomjerno razmutite u kutije za torte i pecite u sredini pećnice oko 20 minuta, ili dok skelet umetnut u sredinu ne postane čist. Ostavite da se ohladi u limu 10 minuta, a zatim prebacite na žičani stalak da se potpuno ohladi.

    što jesti s pilećim kievom
  • Izradite smrzavanje dok se kolači hlade.

  • Maslac tucite električnim šlagom do laganog i tečnog. Polako dodajte preostalu kavu mikserom na laganoj vatri, a zatim postupno prosijte šećer od glazure dok glazura ne postigne željenu konzistenciju.



  • Kad je glazura gotova, žlicom ili na cijevi stavite je na površinu svake torte i prekrijte cijelim orasom za ukrašavanje.

Pročitajte Sljedeći

Recept Lily Vanilli za nepečene medenjake