Ukusno Ella recept za kolače od naranče i kardamoma



  • Mliječni bez
  • Zdrav
  • Matica bez

pravi:

10 do 12,

Priprema:

15 min

Kuhanje:

25 min

Ella-ovi zdravi kolačići izvrsni su kad god vam treba malo poslastica, ali ne želite da posle toga padne šećer. Ovi zdravi kolačići od zobene kaše zaslađeni su medom i grožđicama, tako da ne morate brinuti da ćete u svojim poslasticama imati rafinirani šećer. Odlične su dobrote za ručak i za djecu, jer pune i oslobađaju se nezdravih sastojaka koje obično možete pronaći u kupljenim kolačićima. Zbog slatkoće i soka od naranče i limuna, ovaj zdravi recept za kolačiće ima ukusan zingy okus koji stvarno dobro ide uz mirisni okus kardamoma. Da biste napravili ovaj recept za kolačiće, trebat će vam i chia sjemenke s visokim sadržajem vlakana, omega-3 masti i bjelančevina. Ukusni recept Ella za zdrave kolačiće koristi i biljno mlijeko, pa je ovaj recept bez mlijeka - idealan ako ne podnosite laktozu ili jednostavno radite bez prehrane bez mliječnih proizvoda. Možete odabrati između bademovog, indijskog, kasikog, zobi ili kokosovog mlijeka kako biste napravili ovaj recept, ovisno o vašim željama. Ella kaže: 'Ovo su sjajne stvari u kući. Nisu osobito popustljivi ili upečatljivi, umjesto toga su više maleni zobeni zalogaji koji ispijaju popodnevni slatki zub ili napad zalogaja nakon večere. Mješavina naranče, limuna, kardamoma i cimeta ih lijepo okusi, dok med i grožđice dodaju savršenu slatkoću. 'Ako ove zdrave kolačiće jedete kao poslijepodnevni zalogaj, Ella vam sugerira da ih razmažete debelim slojem badema maslac za dodatnu kremast ... Yum!





Sastojci

  • 3–5 mahuna kardamoma po ukusu (ovisno o tome koliko želite okus)
  • 300g zobi
  • 6 žlica meda
  • sitno naribana korica 1 neolupljenog limuna, plus sok ½ limuna
  • sitno naribanu koru 1 neolupljene naranče, plus sok od ½ naranče
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 3 žlice kokosovog ulja, rastopljeno
  • 2 žličice mljevenog cimeta
  • 6 žlica mlijeka na biljnoj bazi
  • 40g grožđa


način

  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C (ventilator 180 ° C). Poravnajte tepsiju s pergamentom za pečenje.

  • Upotrijebite ravnu stranu noža za drobljenje mahuna kardamoma. Jednom kada se otvori, izvadite sjeme i samljeti ga u talog i mort.

  • Stavite 200 g zobi u procesor za hranu i kuhajte 30 sekundi ili tako malo, dok ne formiraju brašno.

  • Mljeveni kardamom i mljeveni zob stavite u veliku zdjelu i dodajte sve preostale sastojke, ne zaboravljajući preostalih 100 g cijelog zobi. Dobro promiješajte dok se ne oblikuje lijepa ljepljiva smjesa. Trebao bi biti vlažan, a ne mokar ili curi.

  • Ubacite u ruku 1 žlicu mješavine, uvaljajte je u kuglu, a zatim je stavite na pripremljeni pladanj i spljoštite. Ponovite da napravite 10–12 kolačića.

  • Pecite 20-25 minuta. Ostavite na pladnju do hladnog, da se čvrsto učvrsti, a zatim poslužite.

    dana u jugoistočnoj Engleskoj
Pročitajte Sljedeći

Recept za vampirov šipak od šipak