služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
10 minKuhanje:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 500 kCal | 25% |
Kolačići za jaja i kobasice od dlakavih biciklista tako su jednostavni za izradu. Cijela obitelj volit će se vikendom ubaciti u ove ukusne muffine za doručak. Ovaj recept služi za 4 osobe i trebati će oko 20 minuta za pripremu i kuhanje. Svaki tostirani muffin prekriven je nježnim pljeskavicama od kobasica napravljenim korištenjem gotovih kobasica ili radije umjesto njih pileće ili pureće kolače možete kobasicu zamijeniti mljevenom i napraviti paštete od nule. Svaki muffin premažite savršenim prženim jajetom i zarolajte! Ako želite napraviti ovaj ukusni muffin za doručak, poslužite se s domaćim čipsom ili klinovima od krumpira za uranjanje u žumanjak.
Sastojci
- 4 kobasice s visokim udjelom mesa (oko 65 g svaka)
- 4 kriške sira sa smanjenom masnoćom (neobavezno)
- sprej s niskim udjelom kalijuma
- 4 jaja
- 4 muffina
- Za pileće ili pureće kolače (umjesto kobasica)
- 250g mršavog purećeg ili pilećeg mljevenja
- 1 rašlje dimljene stražnje slanine
- 1 žličica suhe kadulje
- 1 kašika rajčice
- mljevena morska sol
- svježe mljeveni crni papar
način
Stavite tavu na rešetku na jaku vatru i ostavite da se stvarno zagrije - najmanje 5 minuta. Ako koristite kobasice, skinite kožice i oblikujte svaku u vrlo ravnu, okruglo pitu.
Ako želite poslužiti pileće ili pureće paštete umjesto kobasica, stavite mljevenu zdjelu. Slaninu narežite na masnoće i narežite je što je sitnije, a zatim je dodajte u zdjelu s kaduljom i pireom od rajčice. Dobro začinite solju i puno crnog papra. Smjesu oblikujte u 4 pite.
Kad je rešetka previše vruća da biste držali ruku, dodajte joj kolače. Peći 3 minute sa svake strane, dodavajući krišku sira, ako je koristiš, svaku zadnju minutu. Ako je tava za rešetke dovoljno vruća, pljeskavice se neće lijepiti.
kako se pravi pita od banoffeea
Popržite veliku tavu s malo ulja. Razbiti jaja u tavu i kuhati ih na srednje jakoj vatri dok bjelance tek ne postavi.
U međuvremenu razdijelite i nazdravite muffine. Na 4 muffine polovice dodajte pitu. Ako imate vremena, izrezajte jaja za urednost i stavite jaje na vrh svake paštete. Premažite preostalim polovicama za muffine i poslužite odmah. Ako želite malo smanjiti broj kalorija, ostavite gornji muffin.