pravi:
8Vještina:
lakoPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 638 kCal | 32% |
| Mast | 41g | 59% |
| - Zasićuje | 23 g | 115% |
Domaći kotači za kola su klasični desert od biskvita, ali još dekadentniji, jer su malo veći i ukusniji za domaću izradu. Imamo slojeve džema od maline sa laganim pahuljicama od marshmallowa, umućenim u mrvicu od mrvica i umočenim u čokoladu. Oni čine savršeni zalogaj uz vašu popodnevnu šalicu čaja, a mogu se čak i zamotati i staviti u kutiju za ručak. Izvrsni su na pikniku ili roštilju i lako se prevoze, tako da možete napraviti hrpu i odvesti u kuću prijatelja.
Pogledajte kako napraviti domaće kotače s vagonima
Sastojci
- 250g HobNobs, grubo slomljen
- 125g peciva, grubo razbijeno
- 130g nezaslađenog maslaca, rastopljenog
- 8tbsp pahuljica mahuna
- 4tsp marmelada od maline
- 300g mliječne čokolade, grubo razbijene
- 1 tbsp zlatni sirup
način
Izlijte sve kekse u pećnici dok fino ne porumeni. Savijte u zdjelu i pomiješajte sa rastopljenim maslacem i pahuljicom 2 mbs. Podmažite unutrašnje rubove običnog prstena od 8 cm i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje - trebat će vam 2 obložene tepsije. Pritisnite stražnju žlicu otprilike 2 tbsp smjese za biskvit u prsten kako biste je dobro zgusnuli. Izvadite obruč i ponovite s ostatkom smjese. Ostavite u frižideru da se stvrdne 1 sat.
Na pola keksa rasporedite malo džema. Napunite vrećicu za cijevi mahunarkama i napravite spiralu od sredine, ostavljajući na rubu oko 1,5 cm. Ostaviti na hladnom mjestu 10 min.
U međuvremenu, komadiće čokolade, sirupa i 130 ml vode stavite u nepromočivu zdjelu postavljenu preko tave s laganom vodom. Nakon što se otopi, pomiješajte i ostavite da se malo ohladi. Napunjene kekse premažite običnim - na vrhu treba biti ravna strana.
Stavite kekse na žičani stalak preko papira za pečenje. Ulijte oko 2 tbsp čokoladne smjese i raširite je po rubovima kako biste obložili stranice - istisnite svaki višak s papira natrag u zdjelu. Ostavite negdje na hladnom da se postavi.