Kako napraviti da se rabarbara raspadne



Zasluga: TI Media Limited

Ovaj recept za mrvicu od rabarbare pokazuje vam kako napraviti jednostavnu mrvicu rabarbare pomoću jednostavnog vodiča sa slikama, korak po korak, koji je savršen za početnike. Ako nikada prije niste napravili mrvicu ili želite usavršiti svoje sposobnosti pečenja, ovaj recept za mrvicu rabarbara sigurno će vam olakšati cijeli postupak.



Ovaj recept za drobljenje rabarbara ima lagani preljev od zobene kaše i maslaca, koji ispod njega čini zlatni premaz nad slatkim sočnim rabarbarom. Jedan je od naših omiljenih recepata rabarbara, jer je tako svestran. Svidjet će vam se kao popodnevna poslastica tijekom kišne nedjelje ili kao lagan, ali još uvijek ugodan desert nakon obiteljskog obroka. I djeca će ga voljeti, a čak računa i pet dana, tako da je to zdrav obrok za svaki obrok.

tina malone mršavljenje

Ova mršava mrvica je brza i jednostavna za pripremu - treba samo 45 minuta za kuhanje i vrijedi je čekati. Plus da se ne morate brinuti nakon što je u pećnici. Prepuno tankog rabarbara, savršeno je poslužiti nakon nedjeljnog pečenja, s kremom za još ugodniji desert. Možete eksperimentirati s različitim voćnim punjenjem poput jabuka i kupina ili drugog voća koje bi učinilo fantastične zimske toplije deserte. Kuhajte jabuku na isti način kao i rabarbara, ali smanjite vrijeme kupina, jer su puno mekše i kuhaće se brže.

Ako želite varati i uštedjeti neko vrijeme, kupite već gotov nadjev od mrvice od rabarbare, umjesto da rabarbaru kuvate od svježeg. Ova opcija možda nema toliko ukusa, ali ako se požurite, to je lakši način da se rabarbara raspadne.

Rhubarb je u sezoni od rane do sredine proljeća (od oko travnja) do rujna, što znači da imamo prilično dugačak prozor kako bismo ga koristili u desertima poput ukusnih rabarbara. Prisilna rabarbara prodaje se od siječnja, ali iako je vrlo krhka, još je savršena za pečenje.



Sastojci za stvaranje mrvice rabarbara

Služi 4-5

  • 500g rabarbara
  • 100g kastra šećera
  • Sitno naribanu koru i sok od 1 naranče

Za doradu:

  • 100g običnog brašna
  • 100g kaše zob
  • 100g maslaca, na sobnoj temperaturi
  • 4 žlice demerara šećera
  • Krem ili krema za posluživanje


Ovo je slika 1 od 3

Korak 1

Postavite pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / plinska oznaka 5. Izrežite rabarbaru na kratke duljine i stavite je u posudu. Prelijte preko korice šećera i naranče. Posolite preko soka od naranče i promiješajte.



Ovo je slika 2 od 3

Korak 2

Savjete sastojke za preljev prebacite u zdjelu i upotrijebite vrhove prstiju da ih zajedno sjedinite dok se dobro ne promiješaju.



Ovo je slika 3 od 3

3. korak

Smjesu razvaljajte na komade i pospite po rabarbara. Stavite posudu na lim za pečenje (u slučaju da vam ispadnu sokovi) i kuhajte u sredini pećnice oko 45 minuta, ili dok mrvica ne postane zlatno zlatna i voće ne omekša. Poslužite vruće s kremom ili vrhnjem.

Pročitajte Sljedeći



The Sweet Makers: Sve što trebate znati o novoj emisiji BBC2