služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
10 minKuhanje:
35 minSvinjski curry je jeftin, jednostavan i sigurno ugodi gomili! Super je ako se žuri jer može biti na stolu za manje od sat vremena!
Ovaj ukusni svinjski curry recept je obiteljski omiljeni zahvaljujući izvrsnom ukusu i pristupačnim sastojcima. Napravljen od vitkog i brzog kuhanog svinjskog fileta (slanutka), ovaj curry može biti na stolu za manje od sat vremena - savršen za obiteljski obrok sredinom tjedna. Možete odabrati curry pastu prema svačijem ukusu: ako vaša obitelj voli vruće curries, odaberite Madras ili vindaloo ili za manje začinjen okus, potražite kormu ili balti paste. Curry poslužite s običnom kuhanom rižom, zagrijanim naan kruhom ili nagnječenim na zagrijane šapice i posute krastavcima s krastavcima. Ovaj recept služi za 4 osobe i potrebno im je oko 45 minuta za pripremu i kuhanje.
što mogu napraviti s kobasicom
Volite svinjski curry? Ovdje imamo još slasnih recepata za svinjetinu!
Sastojci
- Suncokretovo ulje 1 tbsp
- 1 veliki luk, oguljen i nasjeckan
- 1tsp mljevenog korijena đumbira
- 2 češnja češnjaka, oguljena i zgnječena
- Curry paste 2 tbsp
- 900g svinjskog fileta, na kockice
- 400g konzervirane rajčice
- 150ml svinjetine ili povrća
- Iscijedite sok od limete ili limuna
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Korijander lišće, za garniranje
način
U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte đumbir i češnjak i pržite još 5 min. Umiješajte curry pastu i kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte svinjetinu i pržite na srednje jakoj vatri, miješajući 2-3 minute, dok više ne porumeni.
Dodajte nasjeckanu rajčicu i zalijte i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu na laganoj vatri i kuhajte 20-25 min dok svinjetina ne omekša i kuha se, povremeno miješajući.
jaja benedikt sa špinatom
Dodajte sok od limete ili limuna i začinite po ukusu solju i svježe mljevenim crnim paprom. Poslužite ukrašeni lišćem korijandera.