Recept za tortu u obliku bundeve



Zasluge: IT mediji

služi:

24

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

1 h 10 min

Naše torte u obliku bundeve način su da vaše zabave za Noć vještica malo popijete i napravite savršeno središte. Ovaj kolač u obliku bundeve inventivan je način da ili svodite svoje bučino meso nakon svih tih fenjera ili da napravite sezonski zaokret na obiteljskom miljeniku. Ako nemate svežanj kositra, možete koristiti obični sendvič od limenke i odrezati rubove da biste postigli više zaobljeni završetak, nakon što na njemu imate glazuru i stabljiku, nitko to neće moći znati!





Sastojci

  • Meso bundeve od 400 g, oguljeno, narezano na kockice i uklonjeno sjeme
  • 175ml suncokretovo ulje
  • 225 g laganog muskovado šećera
  • 2 jaja
  • 175g brašna za samopodizanje, prosijano
  • ¾tsp sode bikarbone
  • 1tsp mljevenog đumbira
  • ½ žlice svakog mljevenog cimeta i mljevenog miješanog začina
  • Ukrasiti
  • 60g smeđa glazura spremna za rolanje
  • 2 žlice meda
  • 225g šećera za glazuru, prosijano
  • Sok od 1 naranče
  • Narančasta boja hrane
  • Brončani jestivi sjaj
  • Trebat će vam
  • 2 x 21cm prstena od prstena od prstena ili silikonski kalup za podmazivanje, podmazan


način

  • Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Meso bundeve stavite u veliku zdjelu s 1 tbsp vode. Pokrijte clingfilmom, nekoliko puta probušite film, a zatim mikrovalnu na 8 minuta. Alternativno, kuhajte u tavi s 4 žlice vode 15 minuta, ocijedite.

  • Koristite stick blender da se blenda dok glatka.

  • U veću zdjelu stavite ulje, šećer i jaja i električnim mikserom umutite zajedno, dok se ne zgusne i ne svijetli.

    kako se rade bečki keksi
  • Uvaljajte u brašno, sodu bikarbonu i začine. Nježno promiješajte kašu od bundeve. Žlicu smjese u pripremljene kalupe. Pecite 50 minuta, ili dok skelet ne bude čist. Ostavite u kalupu 5 minuta, a zatim okrenite na žičani stalak da se ohladi.

  • Smeđu glazuru razvaljajte u dugu kobasicu i oblikujte oko drvene nabubre. Proširite glazuru malo iznad vrha i savijte na kraju. Povucite vilicu po površini da izgleda kao stabljika. Ostavite da se učvrsti.

  • Rasporedite jednu tortu na tanjur za posluživanje, ugrijte med i premažite vrhom, te dva kolača zajedno zajedno. Učvrstite stabljiku u sredini.

  • U zdjelu stavite šećer od glazure, postepeno dodajte sok od naranče s nekoliko kapi narančaste hrane, miješajući dok ne postane glatko.

  • Nadjenite narančastu glazuru. Prašinu malo sjajite od ostatka torte.

Kliknite da biste ocijenili (0 ocjene) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Gordon Ramsay recept za piletinu