Recept za losos en croute



služi:

6

Priprema:

30 min

Kuhanje:

45 min plus sat mariniranja, plus sat hlađenja

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 820 kCal 41%
Mast 58 g 83%

Losos en croute ukusna je alternativa puretini na Božić, posebno ako u vašoj zabavi imate ljude koji ne jedu meso. Jedan od naših omiljenih recepata za losos en croute, ovaj ukusni recept za losos en croute pravi je klasik.



Ovaj ukusni recept za losos i krupno, pogodan za posebne prigode, kombinira slojeve hrskavog tijesta, špinata i ribe kako bi napravio impresivnu poslasticu. Naš recept u nastavku pokazat će vam kako uspjeti da Salmon en krote uspješno kod kuće. Ako morate goste impresionirati, to će zaista učiniti trik. Ovaj recept služi za 6 osoba, a potrebno je oko 45 minuta za pripremu i kuhanje. Savršena je alternativa božićnoj puretini ili pečenoj piletini za nedjeljnu večeru. Losos en croute također je izvrstan favorit za zabavu za koji ćete poželjeti ponovo napraviti vrijeme i vrijeme. Ovaj se recept najbolje pravi i jede isti dan za najbolji ukus. No preostali ostaci mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži ili zamotati u limenu foliju i čuvati u hladnjaku do 2 dana.



Sastojci

  • Kopriva i sok od 1 limuna
  • 1 tbsp nasjeckanog svježeg ili 1tsp sušenog kopra
  • 2 x 450 g fileta lososa, kože i kosti
  • 680g smrznutog gotovog lisnatog tijesta, odmrznutog
  • 300g smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznut
  • 100g kremastog mekog sira
  • 105g kuhanih i oguljenih kozica
  • 1 jaje, tučeno


način

  • Pomiješajte limunov sok s koprom, začinite smjesu i utrljajte je u filete lososa. Oboje stavite u nekovinsku zdjelu i ostavite da se mariniraju 1 sat.

  • Zagrijte pećnicu na 200C / plin 6. Razvaljajte polovicu peciva na lagano pobrašnjenoj radnoj površini u pravokutnik dimenzija 38 x 20cm. Stavite na veliki lim za pečenje i vilicom izdubite bazu. Ohladite 30 min, a zatim pecite do zlatno smeđe boje. Cool na stalak.

  • Iz špinata istisnite suvišnu tekućinu, a zatim je u posudi pomiješajte s krem ​​sirom i kozicama. Začinite po ukusu.

  • Stavite kuhanu osnovu za tijesto na lim za pečenje i stavite jedan od fileta u sredinu. Premažite smjesom od krem ​​sira, a drugi fil stavite na vrh.

  • Granicu tijesta premažite razmućenim jajetom. Preostalo tijesto razvaljajte i stavite preko ribe da ga pokrije. Lagano pritisnite za brtvljenje. Obrežite bazu, omogućujući obrub od 1,5 cm, i koristite ukrase za ukrašavanje parcele. Napravite 2 režnja na vrhu, premažite jajetom i pecite 40 do 45 min.

Kliknite da biste ocijenili (658 ocjene) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Recept za pečenje veganskih orašastih plodova