Ovaj impresivni kolač sa špricerima savršena je poslastica za posebne prigode. Mnogo je lakše napraviti nego što možda mislite, ali izgleda dovoljno impresivno da napravite zamišljen rođendanski kolač.
Naša kraljica ukrašavanja torti Victoria Threader pokazat će vam kako stvoriti ovo remek-djelo u samo nekoliko jednostavnih koraka. Kolač za špricer je jednostavan za izradu, ali upozorite, vaš kuhinjski pult u tom slučaju može biti razbacani škropljenjem!
Ovaj recept za tortu funfetti koristi stotine i tisuće, ali ako želite, možete upotrijebiti i druge špagete poput čokoladnih pramenova.
Ovdje možete pogledati više recepata za torte!
imena viktorijanskih dječaka
Sastojci
Za tortu:
- 315g maslaca
- 315g zlatnog kolača šećera
- 315g brašna za samostalno uzgoj
- 5 jaja
- 1tsp pasta od vanilije u zrnu
- 1tsp prašak za pecivo
- 200g posipa
Za maslac:
jogurt cupcakes recepti
- 250g nesoljenog maslaca
- 450g šećera za glazuru
- 2 žlice kipuće vode
- 1tsp pasta od vanilije u zrnu
- ¾ staklenka kvalitetnog džema od maline za punjenje
Funfetti torta - Kako napraviti špricer tortu:
Korak 1:
Zagrijte pećnicu na 160C, na plin 3 i namastite lim i namastite ga masnim papirom. Maslac i šećer tucite električnim šlagom do laganog i tečnog (oko 8 minuta). Prosijte brašno u zasebnu zdjelu. Dodajte jedno po jedno jaje s 1/5 brašna, tukući dok se tek ne sjedini, više ne bude, ili će tijesto biti masnije.
Dodajte vaniliju i prosijte kroz tijesto velikom metalnom žlicom ili lopaticom. Podijelite smjesu između dvije posude i pecite u pećnici 55 minuta (to će ovisiti o vašoj pećnici), izvadite je iz pećnice kad je poprimila zlatnu boju i kad se kolač smanjio sa strana limenke.
Korak 2:
Ostavite da se kolači ohlade u limenci 30 minuta prije nego što ih premjestite na žičani stalak da se potpuno ohlade. Kad se kolači potpuno ohlade, svaki kolač možete prerezati na pola. Pomoću velikog noža za kruh narežite vrhove od kolača i prerežite svaki kolač na pola. Na isto mjesto dodajte dvije koktel štapiće u gornju i donju krišku torte. Ovo vam pomaže da ponovo postavite kolače u izvorni rez kad ponovno sastavite kriške.
3. korak:
Napravite puter tako što ćete maslac tući električnim šlagom. Ručno gurnite prosijani šećer od glazure (jer to sprečava nered) i dodajte 2 kašike kipuće vode i vanilu. Maslac vrhnje tucite oko 10 minuta, a zatim bi trebao dobiti lijepu glatku konzistenciju.
Dodajte mrvicu maslačka na jednu od vaših karata za tortu i lijepite prvi sloj na karticu. Uvijek držite najravnije strane (obično dno) kolača prema vrhu i dnu. Dodajte nekoliko kašika putera u vrećicu za cijev ili sendvič, otkidajte mali ugao (dalje od torte kako ne biste izgubili ugao u hrani) i istrljajte oko vanjskog ruba spužve. Ovo će spriječiti da džem izlazi sa strana torte kad ga zalepite.
4. korak:
Na sredinu kolača dodajte marmeladu, dodajući slojeve, koristeći svoje koktel štapiće kao vodič tako da dobijete lijepu ravnomjernu tortu.
marks and spencer ograničeno izdanje
Korak 5:
Na cijeli kolač dodajte sloj maslačka i dodajte drugu 6-inčnu karticu za tortu do vrha prije nego što sat vremena hladi da očvrsne prvi sloj. Kad je prvi sloj postavljen, dodajte drugi sloj.
Korak 6:
Dodajte šnite u jelo s pečenjem jer će se to spriječiti (ne sve!) Neredu.
Korak 7:
Sad za lukav zalogaj! Izvadite kolač koristeći karte za tortu i uvaljajte maslac u namaz. U ovom je trenutku zaista prikladno da pomoćnik protrese jelo tako da dobijete ravnomjernu količinu unaokolo. Ako nemate, svaki put samo popišite tortu ili ih raširite rukom, tapkajući šake tamo gdje trebate. Ručno popunite praznine.
Korak 8:
Konačno, pomoću velikog noža za paletu, uklonite karticu s vrha torte. To bi moglo izvući dio glazure dok to radite, ali samo je napunite svježim zalogajem i po vrhu pospite špricerice. Možete upotrijebiti savjete prsta da ih pomičete i stvarate oštar rub.
Korak 9:
Posvuda će biti prskanja, ali sigurno je da ćete zamarati svoje goste s ovim, pa neće biti važno. Sada, jednostavno narezujte svoju funfetti tortu i poslužite!