Recept od jabuka i cimeta

pravi:

12 do 16

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

40 min Ostavite 10 min da se ohladi

Ove slatke flapjacks odličan su način na koji djeca mogu jesti voće, a cimet dodaje sjajan zimski dodir.

Sastojci

• 115g maslaca ili polinezasićeni namaz
• 75g šećera demerara
• 3 okrugla žličica zlatnog sirupa
• 250 g valjanog zobi (kaša od zobi)
• 1tsp mljevenog cimeta
• 2 desertne jabuke, oprane
• Sjemenke suncokreta 2 žlice
• Ukrasiti
• 1 desertna jabuka
• 3tbsp zlatnog sirupa

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C (pećnica ventilatora 160 ° C, oznaka plina 4). Plitku i 20 cm kvadratnu limenku namažite pergamentom ili masnim papirom.

• U srednju tavu stavite maslac ili namaz, šećer i zlatni sirup, lagano zagrijte dok se ne otope. Maknite s vatre. Umiješajte zob i cimet. Jabuke (s kožom narezane) naribajte u smjesu, dodajte sjemenke suncokreta i sve zajedno promiješajte. Okrenite u lim i poravnajte smjesu ravnomjerno i čvrsto stražnjom stranom žlice. Pecite 35-40 min, ili dok ne poprime zlatnu boju.

• Izvadite iz pećnice i ohladite 10 min, a zatim narežite na 12-16 komada dok je još toplo.

• Da biste napravili ukras, četvrtinu jabuke izvadite, izvadite jezgru i tanko narežite. Zlatni sirup stavite u malu tavu, dodajte kriške jabuke i procijedite u sirupu na srednje jakoj vatri 3-4 minute. Prije nego što ispadnete na dasku i oštrim nožem, rebrasto tijelo potpuno ohladite. Komade ukrasite sirupom natopljenim kriškama jabuke.