Recept za pite s piletinom od piletine

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Kuhanje:

55 min

Naši poklopci za tijesto s pilećom pitu od piletine znače da piletinu piletinu možete istresti od nule uopće!

Naši poklopci za lisnato tijesto od pilećih kolača toliko su jednostavni i izvrsni su za vas kada žudite za pilećim kolačem u žurbi! Nakon što saznate jednostavan način pripreme pileće pite s ovim brzim receptom, zapitaćete se zašto ste to ikad napravili na drugi način! Ovaj recept služi za 4 osobe i za kuhanje će trebati oko 55 minuta. Svaka torta prepuna nježnih komada piletine, srdačna zaliha puna okusa i puno povrća, uključujući mrkvu i grašak. Ovaj recept koristi i gotovo lisnato tijesto koje ubrzava proces izrade. Međutim, ako želite, možete napraviti svoje lisnato tijesto - izbor je vaš! Ove pite najbolje je napraviti i jesti istog dana. Punjenje se može odvojiti od tijesta i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana. Možete čak i pomiješati i dodati malo vode da napravite pileću juhu!

Sastojci

• Suncokretovo ulje 1 tbsp
• 225g (8oz) šalotke, prepolovljeno
• 1 mrkva, oguljena i narezana
• Pileća fileta bez kože 4 x 150 g (5oz), izrezana na komade
• 500g lonac svježe pileće grozd
• Lisnato tijesto od 500 g
• Umućeno jaje, glazirano
• 50g (2oz) smrznutog graška
• Zeleni grah, za posluživanje

način

• U velikoj tavi zagrijte ulje. Dodajte šalotku i mrkvu i pržite 4-5 min. Izvadite je žlicom s prorezom i ostavite na stranu. Piletinu pržite 4-5 minuta dok ne porumeni, a zatim umiješajte gustin, šalotku i mrkvu. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom. Pokrijte i pirjajte 20 minuta dok se piletina ne skuha.

• U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 220 ° C (425 ° F, plinska oznaka 7). Razvaljajte tijesto i izrežite četiri kruga promjera 13 cm (5 inča). Izrežite listove s obrezaka i nalijepite na kapke s malo tučenog jaja.

• Poklope stavite na lim za pečenje i premažite tučenim jajetom. Pecite 15-20 min dok ne porumeni i poprimi zlatnu boju. Dodajte grašak u tepsiju i pirjajte 2-3 minute, dok ne omekša. Na četiri zagrijane tanjure stavite kašiku i na vrhu stavite poklopce za tijesto. Poslužite sa zelenim grahom.