Recept za čokoladu od đumbira od đumbira

služi:

18

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

20 min

Nije teško nasmijati se svima na tanjur browniesa. Voće i orašasti plodovi zajedno idu tako dobro, ali za odrasle poslastice pokušajte dodati crticu omiljenog likera. Koju god kombinaciju punila odlučili da odaberete, savršen obris bi trebao biti izvana čvrst, ali još uvijek vlažan i gotovo gust iznutra. Pa kad provjerite skeletom da li je spreman, trebao bi ispasti još uvijek ljepljiv. Ako se čuvaju u hermetički zatvorenoj ambalaži, trebala bi trajati do tjedan dana, iako su toliko dobra, sumnjamo da traju tako dugo!

Sastojci

• 250g čokolade, razbijene na komade
• 250g maslaca, rastopljenog
• 5 jaja
• 350 tamnog muskovado šećera
• 150g / 5½ oz običnog brašna, prosijano
• 4 x komada stabljike đumbira (iz staklenke), sjeckani

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Ventilator 160 ° C / Gas oznaka 4. Poravnajte lim za torte od 30 cm x 20 cm masnim papirom.

  rod otkrivaju ideje uk

• Vrlo nježno na laganoj vatri otopite čokoladu u mikrovalnoj u kratkim rafalima od 30 sekundi. Nakon što se otopi, dodajte otopljenu čokoladu i miješajte da se sjedini dok ne postane sjajna.

• U zasebnoj zdjeli zajedno tucite jaja i šećer električnom šlagom dok ne postanu blijedi, pahuljasti i gusti.

• Dodajte čokoladnu smjesu, ponovo miješajući dok se glatko i dobro ne sjedini.

• Pažljivo uvaljajte u brašno. Dodajte stabljiku đumbira i preklopite, a zatim tijesto od brownija izlijte u pripremljeni kolač za tortu. Pecite 20-25 min. Ohladite tada, ali na 18 kvadrata.

  kako napraviti dugin kolač