Fluffy japanske palačinke recept




Ti-Media
  • Vegetarijanac

pravi:

3

Vještina:

lako

Priprema:

12 min

Kuhanje:

10 min

Snop ovih lepršavih japanskih palačinki bio bi savršen desert za dijeljenje.

puding od kruha i maslaca s kroasanima

Ako na Dan palačinki (ili u bilo koje doba godine) želite stvoriti pravi prilog poslastice, isprobajte gomilu ovih pahuljastih japanskih palačinki. Manje, ali deblje od tradicionalnog recepta za palačinke, ove lepršave palačinke napravljene su kombinacijom tijesta i laganog pirea. Stavite ih visoko i pokrijte u desertima vrhnja i voćnog pirea za desert koji ima ukus koliko i izgleda!

gino d acampo bolognese



Pogledajte kako se prave lepršave japanske palačinke




Sastojci

  • Za bazu za tijesto:
  • 1 žumanjak
  • 1 tsp (5 g) granuliranog šećera
  • 1 tsp (10 g) biljnog ulja bez okusa ili lagano maslinovo ulje
  • 2 žlice (20 g) punomasnog mlijeka
  • Prstohvat soli
  • Crtica vanilijeve paste * ili bademove paste
  • 3 žlice (30g) univerzalnog brašna
  • 1/3 žlice praška za pecivo
  • Za meringue:
  • 2 bjelanjka
  • 1 grozdna žlica
  • 2 žličice (20 g) šećera



način

  • Izrada tijesta: Umutiti žumanjak i šećer dok ne porumeni. Zatim dodajte ulje i postepeno umutite u mlijeku prije nego što dodate prstohvat soli i crticu vanilijeve paste.



    recept za mršavljenje svjetski tajlandski zeleni curry
  • U zasebnu zdjelu prosijte zajedno brašno i prašak za pecivo, a zatim to dodajte svojoj smjesi za tijesto. Dobro ga umutite i odložite.

    koje kolače možete napraviti od običnog brašna
  • Izrada panela: Izlijte bjelanjke u zdjelu i umutite ručnim mikserom na tihoj temperaturi. Kad sva jaja postane čvrsta, dodajte polovicu granuliranog šećera. Nastavite miješati dok se šećer ne otopi, a zatim dodajte ostatak šećera. Kad se sav šećer otopi i meringue izgleda sjajno, okrenite brzinu miksera na veliku i tucite dok se ne formira kruti vrh. Ovo bi vam trebalo oko 3 minute.

    rođendanske torte otišao u krivu
  • Sada zagrijte tavu ili rešetku na laganoj vatri prije nego što kombinirate bazu za tijesto za kolače i meringue. Da biste to učinili, nježno dodajte 1/3 meringue tijestu u isto vrijeme. Lagano savijte lopaticom i provjerite je li potpuno kombinirana.

  • Podmažite unutrašnjost prstena za palačinke. Izlijte smjesu za palačinke u prsten i kad je jednom čvrst, prekrijte palačinku i zagrijte drugu stranu.

  • Složite i ukrasite šlagom, voćem ili voćnim pireom.

Pročitajte Sljedeći

Pohovani goveđi hash s receptom za paprike