- Vegetarijanac
služi:
4Vještina:
srednjiPriprema:
15 minKuhanje:
25 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 500 kCal | 25% |
| Mast | 24g | 34% |
| - Zasićuje | 8g | 40% |
| ugljikohidrati | 44g | 25% |
Četiri kanelonska sira je utešno jelo od tjestenine napravljeno od četiri sjajna sira. Izvrsno bogati, ovi listovi tjestenine punjeni su ukusnom mješavinom sira i umočeni u umak od rajčice. Možete promijeniti sir cheddar u kozji sir ako želite malo više ukusa, a pečeni komadi jajora dodaju fantastičan dodatak umaku od pasata u ove četiri kanelone od sira. Sjajno sirno klasično jelo, ova četiri sira canneloni zasigurno će ugoditi i odraslima i djeci.
Sastojci
- 200g ricotte
- 75g zrelog cheddara
- 75g mocarele
- 75g sira parmezana
- 1 veliko jaje
- kora od 1 limuna, sok od ½
- 250g listova svježeg lazanje
- 45g parmezana, mljevenog
- 1 kokošja zaliha kokoši
- Za umak od rajčice
- 1 češanj češnjaka, oguljen
- 250ml prošlo
- šaka svježih listova bosiljka
način
Zagrijte pećnicu na 200C. U velikoj zdjeli kombinirajte četiri sira. Dodajte jaje, limunovu koricu i sok, dobro promiješajte i začinite solju i paprom.
natalie pinkham owain walbyoff
Za umak od rajčice: pomiješajte sastojke i pirjajte 10 minuta. Isključite vatru i blitvu ili kašu ubacite u češnjak.
Stavite tavu slane vode da prokuha s kockom zaliha. Kuhajte listove lazanje, 2-3 minute. Ocijedite plahte i položite ih na dasku za sjeckanje.
Prerežite list na pola i žlicom otprilike 2 žlice mješavine sira na jednu stranu svakog lista tjestenine. Razvaljajte ih da napravite 16 cannelonija.
Stavite canneloni u plitku posudu sa roštiljem, prekrijte umakom od rajčice i premažite parmezanom i pecite 20-25 min.
veliki Mauri Valdobbiadene Prosecco