- Zdrav
služi:
6Vještina:
lakoPriprema:
20 minKuhanje:
40 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 489 kCal | 24% |
| Mast | 23 g | 33% |
| - Zasićuje | 11g | 55% |
Francuska pileća kasa ukusna je varijanta coq au vin, ali napravljena s bijelim vinom za svjetliji finiš - savršena za proljeće ili ljeto.
Ovaj ukusni francuski pileći kolač s pilećom kasikom treba samo 20 minuta da se sastavi, a zatim ga možete ostaviti da se lagano bubre dok ne postane gusta i ukusno bogata. Poslužite ga s malo kremastog pire krumpira za zaista ugodnu večeru koju će cijela obitelj obožavati, ili ako se budete trudili biti dobri, umjesto toga možete zasipati ukusno svježe zelenilo. A imamo i dobre vijesti o brojačima kalorija, malo ispod 500 po porciji, ovaj recept znači da možete imati zaista ukusnu večeru bez brige o bilo kakvoj krivnji.
kako napraviti čokoladne pahuljice
Sastojci
- 45g maslaca
- Fileti od pilećih bedara od 1 kg, osigurani koktelima
- 200g slanine slanine
- 1 crveni luk, sjeckani
- 2 listića poriluk, izrezati i narezati
- 400 ml bijelog vina
- 400ml pilećih zaliha
- Gljive od 250 g
- 6 kašika svježeg vrhnja
- 2 kašike kukuruznog brašna pomiješano s 2 tbsp vode
- 2tbsp Dijon senfa
- 2 žlice nasjeckanih svježih listova peragona
način
Za početak pileća zdjela ugrijte pećnicu na 160 ° C ili plinskom oznakom 3. Zagrijte polovicu maslaca u zdjeli s kasikom, dodajte pola piletine, začinite i pržite oko 10 min, dok ne porumeni. Meso izvadite iz tepsije žlicom, bacite koktel i rezervu. Dodajte preostali maslac u tepsiju i ostatak piletine pržite 10 min, dok ne porumeni ravnomjerno.
U drugoj tavi osušite lardone do hrskave. Staviti na stranu. Pržite luk i poriluk, da malo omekšaju.
Kombinirajte svu piletinu, lardone, luk i poriluk u posudi sa kasikom. Prelijte vinom i zalihom. Dodajte gljive. Pokrijte jelo i kuhajte u pećnici 40 min, dok piletina ne omekša.
U kasiku dodajte ostatak sastojaka. Zagrijte na ploči za kuhanje i miješajte dok se umak malo ne zgusne.
dobri recepti za djecu