Mary Berry recept za pečenje oraha



  • Vegetarijanac

služi:

8

Vještina:

srednji

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 h 10 min

Recept za pečenje patlidžana Mary Berry s pet oraha pravi je pobjednik za vegetarijance. Tako je jednostavno napraviti i ukusan ukus također - možete ga pripremiti unaprijed ili dan prije nego što ga želite poslužiti tako da imate dovoljno vremena da se usredotočite na strane.



Recept za pečenje Mary Berry oraha služi 8 ljudi i za to će trebati oko 1 sat i 20 minuta. Ova pečena orašasti plod idealan je za vegetarijance kada su u pitanju vaše nedjelje pečene večere ili božićne večere sa cijelom obitelji.

Napravljena od luka, celera i patlidžana ova je pečenka s orasima puna povrća. Dodajte u šaku ili dvije brazila, pinjole i blanširanih cijelih badema, a vi ste dobili jedan recept za pečenje orašastih plodova u obliku usta, zalogajnog okusa. Hvala ti Mary Berry!

datulja i orahova torta s uljem


Pogledajte kako je Mary Berry oraha pečena



Sastojci

  • 1 srednja patlidžana
  • Maslinovo ulje
  • Sol i svježe mljevena paprika
  • 40 g maslaca
  • 1 mali luk, sitno sjeckani
  • 2 štapića celera, sitno sjeckani
  • 1 češanj češnjaka, zgnječen
  • 175g (6oz) oljuštenih miješanih orašastih plodova (kao što su brazilska, pinjola, blanširani cijeli bademi), nasjeckanih u procesoru, ali ne previše sitno
  • 50 g (2oz) orašastih orašastih plodova, grubo sjeckanih
  • 100g (4oz) svježih bijelih krušnih mrvica
  • Ribana korica i sok od pola limuna
  • 100g (4oz) zreli Cheddar, mljeveni
  • 100 g smrznutog kestena, odmrznutog i grubo nasjeckanog
  • 2 jaja, tučeno
  • 4 žlice nasjeckanog svježeg peršina
  • Koristite svježe peršin svježeg peršina
  • Trebat će vam i:
  • 900 g (2 lb) limenke za kruh, 19 x 17 x 9cm (6½ x 3½ x 3½in) baza


način

  • Zagrijte roštilj i pećnicu na 200ºC / Ventilator 180ºC / Plin 6, a zatim položite limenku s folijom i uljem.

  • Patlidžan narežite tanko, po dužini. Rasporedite na veliku nauljenu tepsiju u jednom sloju, premažite maslacem ili premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Kuhajte pod vrućim roštiljom po 5-7 min sa svake strane dok patlidžan ne omekša i počne se zlatati. Patlidžan će se jednom peći do duboko smeđe boje, tako da u ovoj fazi ne brinite o previše boje. Jednom kad ste okrenuli kriške patlidžana, pažljivo ih pazite jer će se druga strana obojati brže od prve. Ostaviti da se malo ohladi.

  • Patlidžane rasporedite po podnožju i na stranama pripremljene štruce za kruh, a sve kriške idu u istom smjeru.

    dlakavi biciklistički odrezak i ale pita
  • U srednjoj tavi rastopite maslac, dodajte luk, celer i češnjak te kuhajte, povremeno miješajući, sve dok ne omekša, oko 10 min. Izlijte u veću zdjelu i ostavite da se ohladi.

    trebam li kuhati chorizo
  • Preostale sastojke dodajte u zdjelu s puno začina i dobro promiješajte da se pomiješaju.

  • Žlicom stavite žličicu, čvrsto pritiskajući smjesu. Krajeve patlidžana preklopite preko vrha punjenja i prekrijte lim jer folijom.

  • Kuhajte u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta do 1 sat. Isključite na tanjir za posluživanje, izvadite limenku i ukrasite grančicama peršina ravnog lista.



  • Nasjeckajte gusto za posluživanje.

Pročitajte Sljedeći

Recept za zec od bijele čokolade