služi:
10Vještina:
srednjiPriprema:
40 minKuhanje:
30 min (možda će vam trebati dodatnih 5 minuta)Sviđa nam se Grainneova čokoladna rođendanska torta koju je ukrasila da izgleda kao Mickey Mouse. Zašto ne pošaljite svoje rođendanske torte slike i recepte u naš kutak kolača?
Sastojci
- Za
- čokoladna torta
- :
- 225g maslaca
- 400 g kasika šećera
- 4 jaja
- 10ml ekstrakta vanilije
- 55g kakao praha
- 125g običnog brašna
- 3 g soli (½tsp)
- 2 g praška za pecivo (½tsp)
- Za
- čokoladno smrzavanje
- :
- 80g maslaca
- 45g kakao praha
- 4 žlice mlijeka
- 180g šećera za glazuru
- Bijela čokolada (za Mickeyevo lice)
- Gumbi mliječne čokolade za ukrašavanje
- Trebat će vam i:
- 1 x 20cm okrugla limenka za pečenje
- 2 x 8cm limenice za puding (za uši)
način
Zagrijte pećnicu na 180ºC / 350 ° F / oznaku plina 5. Okrugli lim za pečenje i 2 posude za puding položite papirom za zaštitu od masti.
U velikoj zdjeli otopite maslac u mikrovalnoj. Zatim umiješajte šećer, jaja i 1tsp vanilije. Zatim prosijte kakao, brašno, sol i prašak za pecivo. Podijelite i raširite tijesto u pripremljene tjestenine.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 - 35 min.
Da biste napravili glazuru: U tavi otopite maslac. Kad se rastopio prosijati u kakao, tada kuhati oko 1 min na laganoj vatri. Dodajte u mlijeko i prosijte šećer od glazure.
Za sastavljanje i ukrašavanje: Veliki okrugli kolač stavite na tanjur i stavite dvije male torte s obje strane na vrh torte za Mickeyeve uši.
Zamrznite kolače čokoladnom glazurom dok su još topli. Otopite bijelu čokoladu i stavite je u vrećicu za glazuru, a zatim na tortu nacrtajte Mickeyevo lice. Ukrasite čokoladnim gumbima kako je prikazano.