Recept za rođendansku tortu Mickey Mousea

služi:

10

Vještina:

srednji

Priprema:

40 min

Kuhanje:

30 min (možda će vam trebati dodatnih 5 minuta)

Sviđa nam se Grainneova čokoladna rođendanska torta koju je ukrasila da izgleda kao Mickey Mouse. Zašto ne pošaljite svoje rođendanske torte slike i recepte u naš kutak kolača?

Sastojci

• Za
• čokoladna torta
• :
• 225g maslaca
• 400 g kasika šećera
• 4 jaja
• 10ml ekstrakta vanilije
• 55g kakao praha
• 125g običnog brašna
• 3 g soli (½tsp)
• 2 g praška za pecivo (½tsp)
• Za
• čokoladno smrzavanje
• :
• 80g maslaca
• 45g kakao praha
• 4 žlice mlijeka
• 180g šećera za glazuru
• Bijela čokolada (za Mickeyevo lice)
• Gumbi mliječne čokolade za ukrašavanje
• Trebat će vam i:
• 1 x 20cm okrugla limenka za pečenje
• 2 x 8cm limenice za puding (za uši)

način

• Zagrijte pećnicu na 180ºC / 350 ° F / oznaku plina 5. Okrugli lim za pečenje i 2 posude za puding položite papirom za zaštitu od masti.

• U velikoj zdjeli otopite maslac u mikrovalnoj. Zatim umiješajte šećer, jaja i 1tsp vanilije. Zatim prosijte kakao, brašno, sol i prašak za pecivo. Podijelite i raširite tijesto u pripremljene tjestenine.

• Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 - 35 min.

• Da biste napravili glazuru: U tavi otopite maslac. Kad se rastopio prosijati u kakao, tada kuhati oko 1 min na laganoj vatri. Dodajte u mlijeko i prosijte šećer od glazure.

• Za sastavljanje i ukrašavanje: Veliki okrugli kolač stavite na tanjur i stavite dvije male torte s obje strane na vrh torte za Mickeyeve uši.

• Zamrznite kolače čokoladnom glazurom dok su još topli. Otopite bijelu čokoladu i stavite je u vrećicu za glazuru, a zatim na tortu nacrtajte Mickeyevo lice. Ukrasite čokoladnim gumbima kako je prikazano.