Recept za muffine od maka, trešanja i marcipana

pravi:

10

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

25 min

Sočne trešnje i mali džepići marcipana iz bogatog badema čine ove muffine ukusnim kolačem za čaj ili savršenom zakuskom u jutarnjim satima uz šalicu kave. Sitne makove sjemenke dodaju i malo mrvice

Sastojci

• 255g brašna za samostalno uzgoj
• 115g kolača šećera
• 2 tbsp makove sjemenke
• 150g višnje konzervirane, ocijeđene i grubo nasjeckane
• 115g zlatnog marcipana, izrezanog na sitne komade
• 1 srednje jaje, pretučeno
• 50g maslaca ili margarina, rastopljenog
• 175ml punomasnog mlijeka

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / Ventilator 170 ° C / Gas oznaka 5. Izložite limenku za muffine od 10 šalica sa papirima za muffine ili šalice za torte.

• Prosijte brašno u zdjelu za miješanje i umiješajte šećer, makovo sjeme, trešnje i sjeckani marcipan. U sredini napravite bunar.

  dana u jugoistočnoj Engleskoj

• U posudi pomiješajte jaje, rastopljeni maslac ili margarin s mlijekom. Izlijte u jažicu i miješajte da nastane gusta, gruba tijesto.

• Žlicom stavite u obložene kutije za muffine i pecite na srednjoj polici u pećnici 22-25 min, dok ne porumeni i poprime zlatnu boju. Prebacite u žice stalak za hlađenje. Najbolje posluženo toplo.