Recept za pire od sira s pralininim mrvicama

služi:

12 do 16

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	488 kCal	24%
Mast	35g	50%
- Zasićuje	19g	95%

Prepuno hrskavih orašastih plodova, krem ​​sira i gljive, slatka karamela, ovo je jedan nevjerojatan cheesecake koji ne smijete propustiti! Uz malo organizacije, lako je svladati recept i gotovi rezultat izgleda tako impresivno. Odličan je recept posluživanja gostiju za večeru. Obavezno označite stranicu jer je to jedan kolač od sira koji će se od vas tražiti da ga napravite iznova i iznova!

Sastojci

• Za bazu:
• 170g pakiranje praline keksa
• 125g probavnog keksa
• 100g maslaca
• Za doradu:
• 6 listova želatine
• 2 x 300g kartonskog punomasnog sira
• Fino naribana korica i sok od 1 limuna
• 397g limenke karamel ili kondenzirano mlijeko
• Za ukras:
• 100 g orašastih orašastih orašastih plodova
• ½ razine tsp mljevenog cimeta
• 125g šećera od kasika
• 6-8 tbsp karamel umak za umakanje ili confiture de karamel
• Trebat će vam:
• Lim za tortu od 20 cm s okruglim dnom obložen pergamentom za pečenje
• Jednokratna vrećica za cijevi

način

• Da biste napravili bazu: Kekse usitnite i pomiješajte s maslacem. Prelijte smjesu u lim za kolače i pritisnite je ravnomjerno. Ohladite dok se ne postavi.

• Da biste napravili preljev: namočite lišće želatine u zdjelu s hladnom vodom.

  recept za kolače od palente

• Umutite krem ​​sir s limunovom koricom i sokom dok ne postane glatka, pa tucite u karameli ili kondenziranom mlijeku. Podignite želatinu iz vode i istisnite suvišnu vlagu. Otopite želatinu bilo u mikrovalnoj pećnici ili u posudi preko tave s vrućom vodom. Ulijte otopljenu želatinu u smjesu sira i umiješajte je vrlo brzo prije nego što se postavi.

• Ohladite cheesecake u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći, dok ne postavi.

  sin Gary Barlow

• Da biste poslužili, izvadite ga iz limenke, stavite na tanjur i ogulite pergament za pečenje.

• Ukrasiti: Pekane orahe premažite cimetom i stavite na lim za pečenje i zagrijte ih u pećnici nekoliko minuta (temperatura u pećnici nije bitna, samo orahe ogrnite dok malo ne zagriju.

• Ulijte 4 kašike vode u tavu i dodajte šećer. Stavite tavu na jaku vatru i miješajte dok se šećer ne otopi, a zatim vlažnom četkom operite sve kristalice šećera sa strane tepsije. Lagano kuhajte dok ne poprimi svijetlo zlatnu boju.

• Rasporedite orahe na lim pergamenta za pečenje na površini otpornoj na toplinu i prelijte karamelom. Radeći brzo, okrenite matice kako biste osigurali da su prekrivene karamelom. Ostavite da se ohladi.

  jeftine web stranice uk

• Karamel orašasti oraščić razrežite na komade i stavite oko ruba sira. Vrećicu za cijevi napunite karamelom. Odrežite kraj vrećice i cijev preko vrha matice neposredno prije posluživanja.