Recept za pečenje kobasica i kaše



Zasluga: TI Media Limited

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

5-a dana:

1

Priprema:

20 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 700 kCal 35%
Mast 35g 50%
- Zasićuje 15g 75%

Cijela obitelj voljet će se ugurati u ovu ukusnu kobasicu i peći kašu. Ovo ugodno jelo je tako jednostavno napraviti kod kuće. Jedno je sigurno, neće biti ostataka!

Naša pečenje kobasica i kaše izrađena je od herby svinjskih kobasica u bogatom umaku od rajčice, infuziranim timijanom, proljetnim lukom i lukom. Ova kolač vrhunski je u udobnoj namirnici, uz sloj pire kremastog pire-krumpira. Dodajte malo sira i posolite ispod roštilja za dodatni zlatni i hrskav završetak ovom ukusnom jelu.

Volite kobasice? Ovdje imamo mnoštvo ukusnijih recepata za kobasice!





Sastojci

  • 1 kg brašnastog krumpira (npr. King Edwards), oguljen i narezan na komade
  • 8 tradicionalnih herby svinjskih kobasica - npr. Cca 450 g Cumberlanda
  • sitne hrpice vlasaca, sitno sjeckane
  • mali grozdni proljetni luk, narezan
  • 2 bijela luka, oguljena i narezana
  • 6 grančica timijana, lišće
  • 50g maslaca
  • 50ml punomasnog mlijeka
  • 1⁄2 tbsp maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamičnog octa
  • Žlica crvene ribizle od 1 kašike žlice
  • 100ml crno vino
  • 400ml pilećih zaliha
  • 2 1⁄2tsp kukuruznog brašna otopljenog u 1tbsp hladne vode
  • 150g smrznutog graška


način

  • Krumpir skuhajte i premažite maslacem i mlijekom. Umiješajte luk i luk.

  • Zagrijte pećnicu na Mark 4/180 ° C. U tavi zagrijte ulje i pržite kobasice 3-4 minute do smeđe boje. Izrežite na komade i stavite u 1,5-litarsku posudu otpornu na pećnicu.

  • Za matirajući pržite luk 6-8 min, dodajte ocat, mlijeko crvenog ribizla i vino i dovedite do vrenja. Dodajte zalihu i pirjajte 2-3 minute. Umiješajte kukuruzno brašno i pospite ga s 1,22 listova timijana.

  • Prelijte masnoću preko kobasica. Razvaljajte grašak i premažite kašu. Premažite ostatkom timijana i pecite 20-25 min.

Pročitajte Sljedeći

Recept za saksije čokoladnih rakija u svijetu za mršavljenje