Alkalna dijeta: alkalna hrana koja će vam pomoći da izgubite kilograme i olakšaju bol




Getty Images

Alkalna dijeta jedan je od najpopularnijih planova za mršavljenje posljednjih godina.

Proslavile su ga slavne osobe - kažu da obožavatelji uključuju Viktoriju Beckham, Gwyneth Paltrow i Jennifer Aniston - ali o tome raspravljaju stručnjaci, koji kažu da iako alkalna dijeta možda djeluje, to možda neće biti iz razloga za koje autori tvrde.

Pa što je zapravo alkalna dijeta i što je još važnije, može li vam zaista pomoći da smršavite i poboljšate zdravlje? Evo što trebate znati ...



najbolji način kuhanja savojskog kupusa



Što je alkalna dijeta?

Dijeta se vrti oko ideje da jedenje kisele hrane negativno utječe na vašu probavu, pojačava natečenost i općenito vas čini letargičnim jer bubrezi rade prekovremeno da razgrađuju kiseline u hrani.

Cilj prehrane je održati pH vaše hrane između 7,35 i 7,45, jer je to kada vaše tijelo najbolje funkcionira.

Dijeta sugerira da jedete 80 posto ne-kisele namirnice, a zatim meso na vrhu, što čini dodatnih 20 posto vašeg obroka. To znači da vaši obroci ne moraju biti baš dosadni i možete uključiti neku hranu s velikom količinom proteina, bez obzira na to što je većina prilično visoka na pH skali.

Jedna od najpopularnijih verzija alkalne prehrane je Iskreno zdrav alkalni program koji je osnovala sestra Sienna Miller i kuharica Natasha Corrett. Ovaj plan ima za cilj smanjiti nadimanje, pomoći vam da smršavite i učinite se budnijima, a može čak i ublažiti sve bolove i bolove koji mogu patiti od vas.




Recepti i hrana za alkalnu dijetu:

Kao što smo spomenuli, većina mesa je kisela, tako da je najbolje držati se sirovog povrća s malo mesa i malo proteina.

kad možete djetetu dati lutku

Neke od namirnica s najmanje kiselina uključuju komorač, brokoli, artičoka, šparoge, cveklu, kelj, špinat, vodenu krešu i cvjetaču.

Neke namirnice, poput špinata, mogu biti alkalne kada su sirove, ali postaju kisele kada se kuhaju, tako da također morate biti svjesni kako se hrana može mijenjati ako su izložena toplini.

Orašasti plodovi i sjemenke suncokreta dobri su za užinu, dok su datulje, smokve, grejp, limun i limeta na vrhu popisa voća.

Iako su grejpfrut, limun i vapno kiseli kada ih jedete, kada se probavljaju, oni se mijenjaju u alkalni.

jesti dobro za manje recepata 2017

Za dodatnu prehranu, smeđa riža i kvinoja mogu vam pomoći u snopljanju stvari i pružiti dobar pogodak vlaknima.

recepti za kobasice i gljive



Getty Images

Veliki ne nos su mliječni proizvodi, pšenica, riba, školjke, kava, čaj, šećer, gazirana pića i alkohol.




Kako mogu provjeriti je li nešto kiselo ili alkalno?

Ako zaista želite ozbiljno shvatiti ovu dijetu, uložite u komplet za testiranje pH. Ako imate iPhone, pHood aplikacija (dostupna od 1,49 funti iz App Store-a) sadrži sveobuhvatan popis pH vrijednosti gotovo svake hrane.




Koje druge učinke ima alkalna dijeta?

Prema autorima knjige Iskreno zdrava, prehrana može poboljšati razinu energije i pamćenja i pomoći u sprečavanju glavobolje, naduvenosti, bolesti srca, bolova u mišićima i nesanice. Iako nije znanstveno dokazano, smatra se da minimiziranje kisele hrane može pomoći i kod artritisa, dijabetesa i raka. Također možete primijetiti da je vaša koža u boljem stanju ako povećate unos orašastih plodova.




Kako izgleda tipični izbornik alkalne prehrane?

Doručak bi mogao biti mušteri od breskve napravljen od sojinog mlijeka ili janje na sirovom špinatu i raženom kruhu. Ručkovi su obično juhe ili salate, a večera može biti, na primjer, njoki napravljeni od bundeve umjesto krumpira, ili povrća. Ako ste gladni, zalogajite na orašastim plodovima bogatim proteinima ili posluživanju voća.




Što stručnjaci kažu o alkalnoj prehrani?

Koja alkalna prehrana potiče konzumiranje zdrave hrane poput voća, povrća, bjelančevina i zdravih masti poput orašastih plodova, postoji rasprava o znanosti koja stoji iza prehrane.

Prirodna nutricionistica Amy Morris kaže: 'Mnoge kronične bolesti imaju zajednički uzrok - upalu. Mnogi ljudi dobro reagiraju na dijetu koja ima mala upalna sredstva, a svoje su bolove i bolove povezane s upalom olakšali prelaskom na biljnu prehranu. Dijeta koja se temelji na životinjama nekima može biti previše izazovna, jer je životinjski protein vrlo upalni jer je vrlo kiseo. Iako su čak i neke biljne namirnice kisele, one su znatno manje od životinjskih proteina, a većina je alkalizirajući. Na taj način, pomažući tijelu da postigne željeni pH od 7,2. '

tajlandski pureći curry

Međutim, nutricionistkinja dr. Sarah Schenker tvrdi: 'Nema alkalne prehrane, nema znanstvenih dokaza iza ove prehrane, a jedenje različitih namirnica ne utječe na pH u tijelu. To je nešto što je usko regulirano unutar samog tijela. '

Pročitajte Sljedeći

Mary Berry otkriva srčani razlog zašto ne biste trebali nekoga pitati o njihovom gubitku kilograma