'Hrane se ne treba bojati!'
(Kredit za sliku: Getty Images)
Možda ste čuli za Ameliju Freer, guru zdrave prehrane u svijetu prehrane, ali jeste li upoznati s njezinim konceptom, 'pozitivnom prehranom'?
Amelia Freer kvalificirana je nutricionistička terapeutkinja, autorica bestseler knjige 'Cook. Hraniti. Glow ', koji je izašao još 2015., i, začudo, bivši pomoćnik princa Charlesa.
kako izgleda vodene kozice
Pišući za Daily Mail, Amelia se vratila trendu 'čiste prehrane', koji sugerira da su neke namirnice 'prljave' i da ih treba potpuno izbjegavati ako želite ostati u formi. I dok Amelia Freer priznaje da iako je ideja o čistoj prehrani značila da je dobra prehrana 'u središtu pozornosti', ona je, također, 'stvorila tjeskobu, strah i konfuziju'.
Fotografija koju je objavio on
Ali Amelia vjeruje da njezin plan sve to stavlja u perspektivu. Nadalje je rekla: 'Hrana se ne treba bojati. Moj plan prehrane odnosi se na koncept 'pozitivne prehrane'. '
I nutricionistička terapeutkinja naglasila je kako njezin plan nije isključenje ključnih namirnica. Rekla je: 'Želim se usredotočiti na ono što možete jesti, a ne na ono što ne možete, i pritom vam pomoći da održavate zdrave prehrambene navike za cijeli život.'
U knjizi Amelia govori o 'piramidi hrane', koja iznosi koliko porcija svake vrste hrane trebate jesti svaki dan. I njezine ideje očito djeluju. Pomogla je slavnim osobama Jamesu Cordenu i Kirstie Allsop da skinu kilograme, a potonji tvrdi da joj je nedavno pomogla da pređe sa veličine 16 na veličinu 12. Dakle, što možemo naučiti od Amelije Freer i njezina stava prema zdravoj prehrani?
Vodič Amelije Freer za dobro jelo
Većina vaših tekućina trebala bi biti voda - i izbjegavajte gazirana pića
Amelia savjetuje da bi 'voda trebala uzeti većinu vašeg unosa tekućine'. No, ona tvrdi da, ako vam čašenje čiste vode za čašom nije baš zabavno, možete joj dodati kriške krastavca kako biste je aromatizirali ili isprobati biljne čajeve. Mlijeko također nije isključeno, ali pazite da ne pijete više od četiri šalice čaja dnevno ili dvije šalice kave. A, prema Amelijinoj piramidi hrane, trebali bismo svaki dan popiti oko osam čaša dobrih stvari.
Jedite šest porcija povrća dnevno
francuski tost sa slaninom
Bilo je sve više oprečnih savjeta o tome koliko bi porcija povrća trebali jesti nedavno. Jedan tjedan je 10, drugi tjedan pet - pa je teško shvatiti što je stvarno dobro za nas. No, prema Amelijinoj piramidi hrane, trebali bismo jesti šest porcija dobrih stvari dnevno, od kojih bi tri moralo biti zeleno povrće. Ali što se računa kao dio? Pogledajte naš vodič o veličinama porcija.
A ako tražite jednostavan način za unos povrća, probajte Amelijinu ukusnu super zelenu juhu, prepunu zelenog povrća poput kelja, poriluka i tikvica.
Jednako tako, trebali biste unositi oko tri porcije voća dnevno
No Amelia priznaje da razumije da to može biti teško. Ako ne dosežete ni blizu te količine dnevno, savjetuje ona: 'Predlažem da povećate unos za samo jednu dodatnu porciju dnevno, napredujući.' A ako ste obično skloni prerušiti svo svoje voće u ukusan smoothie, možda biste htjeli prestati s tom navikom. Nutricionistica zapravo sugerira da je uvijek bolje jesti voće cijelo, ako možete.
Jedite šaku neslanih oraha dnevno
Zašto? Amelia kaže: 'Oni su bogati hranjivim tvarima, s mješavinom nezasićenih masti, biljnih bjelančevina, minerala, vlakana i fitonutrijenata'. No, morate se pobrinuti da ne opskrbite vrećicama usoljene i aromatizirane vrste, jer je važno da su 'cijele i neobrađene'.
Muka od mesa i ribe? Uključite tri porcije različitih proteina u svoju svakodnevnu prehranu
Uvijek su nam govorili da nam je riba odlična stvar koju često jedemo u tjednu, ali teško je ponekad pokušati to pomiješati ako osjećate da želite nešto drugačije. Pa, nikad se ne bojte jer Amelia sugerira da biste svoje zamjene proteina mogli zamijeniti drugim stvarima.
Ona savjetuje jaja, mahunarke i jogurte, koji vam mogu dati svu tu važnu energiju, a da su i dalje vrlo niski. No, ako volite ribu, isprobajte Amelijin recept za poširani tajlandski losos.
Jedite VIŠE zdravih masti
Amelia kaže da je dijetalna mast ključna za normalnu funkciju našeg tijela. Ona također kaže da je mast 'ipak najgušća energija od svih grupa namirnica, pa ako pazite na svoju težinu, možda ćete se htjeti pridržavati nekoliko obroka razumne veličine svaki dan kako biste bili sigurni da ćete dati svoje tijelo hranjive tvari koje su mu potrebne, bez pretjerivanja i prevrtanja vage '.
princeza dotjerati odrasle
Probajte zdrave masti, uključujući avokado, maslinovo ulje i male količine sira.