Francuski tost s javorovim sirupom i slaninom

pravi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

8 min

Jednostavan, brz i ukusan, ovaj lagani američki tost s javorovim sirupom i slaninom u američkom stilu idealan je obrok za cijelu obitelj.

Kad želite slatku poslasticu za doručak, francuski tost je svaki put pobjednik. S unutarnje strane je mek, što ostavlja dojam poput torte (ima li ičega što pogača tortu za doručak?), A s vanjske strane hrskav, za ugodnu mrvicu.

Postoje različiti načini pripreme ovog slatkog vikend doručka. Dok će neki gurnuti čamac i ulagati u Challah kruh, mekanu i slatku štrucu, koja je tradicionalna u židovskoj kuhinji, drugi će se držati običnog starog rezanog kruha. Ako u svom francuskom tostu koristite kruh Challah, završit ćete s debljom i bogatijom kriškom, dok će vam uobičajeni kruh ostaviti malo hrskaviju verziju. Iako oboje volimo oboje, verzija Challahovog kruha može biti pomalo teška - iako definitivno popustljivost!

Ovaj klasični francuski recept za tost svaki put čini savršenu, slatku poslasticu za doručak. Ljepljivi slatki javorov sirup čini čuda od mekog tijesta kruha i slanog zalogaja slanine. Francuski tost najbolje je jesti i jesti istog dana za najbolji, svježiji okus - inače kruh može postati malo sočan. Ovaj recept služi za 6 osoba - idealno za prijatelje s obitelji i obitelji za vikend doručak.

Sastojci

• 12 rashers prugasta slanina
• 3 jaja
• 3 debele kriške kruha (bijeli ili smeđi)
• 75g (3oz) maslaca

način

• Pecite slaninu do hrskave i držite toplu. Lagano umutite tri jaja, posolite i stavite u plitku posudu.

  breskve i ruže

• Umočite kriške kruha u jaje i lagano ga pritisnite kako biste ga upili. U tavi zagrijte maslac i pecite kruh po 2 minute sa svake strane do zlatno smeđe boje.

• Svaku krišku kruha narežite na dva trokuta, a svaku prelijte s dvije kriške slanine i dobrom kašikom javorovog sirupa.