Recept za kolače od borovnica i bijele čokolade




pravi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

30 min

Kuhanje:

15 min

Tanki borovnice pomiješane su s laganom spužvicom i kremastom glazurom od bijele čokolade kako bi ovaj kolač postao nebesko poslastice poslijepodneva ili rođendana




Sastojci

  • 140g (5oz) nezaslađenog maslaca, omekšao
  • 140g (5oz) kolača šećera
  • Fino naribana korica 1 malog limuna
  • 4 velika bjelanjaka
  • 115 g borovnica
  • 75 g običnog brašna
  • 115 g mljevenog badema
  • Glazura od bijele čokolade
  • 175 g (6 oz) bijele čokolade, nasjeckane
  • 4 žlice dvostruke kreme
  • Dodatno naribana ili obrijana bijela čokolada i borovnice za ukrašavanje



način

  • Za pravljenje kolača, zagrijte pećnicu na 180ºC / 350ºF / oznaka za plin 4. Položite ladicu za muffine na 12 šalica s kutijama za papir.

    kirsten dunst dečki
  • Umutiti maslac i šećer od šećera zajedno dok ne postane kremast. Beat u limunovu koricu. U zasebnoj zdjeli umutite bjelanjke dok ne stoje na mekim vrhovima. Borovnice pospite s malo brašna.



  • Umiješajte borovnice u krem ​​smjesu s ostatkom brašna i badema. Umiješajte žlicu razmućenih bjelanjaka kako bi se smjesa omekšala prije nego što se nježno presavijte u ostatak velikom metalnom žlicom.

    manchester engleski naglasak
  • Žlicu smjese stavite u kutije za papir i pecite 15 minuta dok ne poprime zlatnu boju i jednostavno čvrstu na dodir. Ohladite u loncu 10 minuta prije nego što ga uklonite u žičani stalak da se potpuno ohladi.

  • Da biste napravili glazuru, čokoladu i vrhnje stavite u nepromočivu zdjelu i stavite iznad tave sa vodom koja ključa. Ostavite dok se čokolada ne otopi, miješajući dok ne postane glatka. Izvadite posudu iz tave i ostavite je na hladnom mjestu dok se glazura dovoljno zgusne da se raširi po kolačima, povremeno miješajući.

  • Sladoled cupcakes i ukrasite ribanom bijelom čokoladom i borovnicama.

Pročitajte Sljedeći

Recept za kolače od slatkog krumpira i tikvica