Torta od mrkve - Recepti

Zasluge: IT mediji

Matica bez

služi:

Vještina:

srednji

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 sat (plus 10 min vremena hlađenja)

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	481 kCal	24%
Mast	29 g	41%

Torta od mrkve tako je jednostavna za izradu i klasična je ona koju svi vole!

Ovaj recept za tortu od mrkve čini kruh od kruha s bogatom spužvom, prekriven ukusnom glazurom od krem sira. Ako se pitate kako napraviti kolač od mrkve, naš jednostavan recept dolazi s priručnim detaljnim videozapisom koji vam pokazuje kako točno izbaciti ovaj jednostavan recept. A čak ga je i trostruko testirao Woman's Weekly - tako da znate da će svaki put izaći savršeno.

Pogledajte kako napraviti kolač od mrkve

Sastojci

175g (6oz) integralnog brašna od samozrelog brašna
1 nivo tsp prašak za pecivo
2 razine tsp mljevenog začina
Prstohvat soli
150ml (int pinta) suncokretovo ulje
175 g (6oz) mekog svijetlo smeđeg šećera
3 srednje jaja
100 g grožđica
250g (8oz) mrkve, oguljene i naribane
200g (7oz) krem sira
Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
3-4 žlice šećera od glazure
Narančasto i zeleno obojenje hrane

način

Da napravite tortu od mrkve : Brašno prebacite u zdjelu i umiješajte prašak za pecivo, začin i sol. Zatim promiješajte sve preostale sastojke dok se dobro ne pomiješaju. Izlijte smjesu u teglu od kruha od 1 kilograma, maslacu i obložite trakom pergamenta za pečenje.
Pecite u sredini pećnice na 180C, plin 4 otprilike 1 sat, sve dok čvrsto ne dodirnete sredinu. Kad se umetne u sredinu, skelet bi trebao izaći čist.
Izvadite iz pećnice. Ostavite u hladnjaku 10 minuta da se ohladi, zatim isključite žicu i ostavite da se potpuno ohladi.
Da biste napravili preljev od krem sira : Umutite krem sir i ekstrakt vanilije. Po ukusu dodajte šećer od glazure.
Obojite malu količinu narančaste boje i malu količinu zelene boje, a svaku napunite vrećicom za cijevi za jednokratnu upotrebu. Prekrijte preostalu neobojenu glazuru po vrhu torte.
Izrežite kraj vrećice s narančastom glazurom kako biste dobili malu rupu i cik-cak u obliku cijevi, nalik mrkvi. Izrežite kraj zelene vrećice za glazuru u obliku slova V i ispustite cijevi.