Kolač od mrkve s glazurom od naranče s krem ​​sirom

Kliknite da biste ocijenili(Ocjena: 5291)

(Slika zasluga: Laura Edwards)
Služi12-16 (prikaz, ostalo)
VještinaLako
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme za kuhanje1 sat 10 min
Ukupno vrijeme1 sat 25 min

Kolač od mrkve klasik je koji svi vole, pogotovo ako ga dobijete baš kako treba i savršeno je vlažan, lagan i spužvast. Glazura od narančastog sira je tako kremasta i zingasta, stvarno se odlično slaže s kolačem, a uz ovo ćete pronaći goste koji traže druge porcije! Savršeno posluženo za svaku prigodu - bilo za posebnu priliku ili jednostavno za uživanje uz šalicu popodnevnog čaja, s razlogom je klasična torta - jer će se svidjeti svima!



Kako napraviti kolač od mrkve s glazurom od krem ​​sira od naranče

Sastojci

  • 175 g (6oz) mrkve, krupno naribane
  • korica i sok 1 velika naranča
  • 100 g (4oz) komada oraha
  • 225 ml svijetlog maslinovog ulja
  • 4 velika jaja na slobodnom uzgoju
  • 175 g (6oz) samoniklog integralnog brašna (ili običnog integralnog brašna i 2 žličice praška za pecivo)
  • 175 g (6oz) samoniklog brašna
  • 175 g (6oz) laganog muscovado šećera
  • 1 žlica naribanog muškatnog oraščića

1 žličica mljevenog cimeta

Za glazuru:

  • 300 g (10oz) punomasnog krem ​​sira
  • 100 g (4oz) šećera u prahu
  • naribanu koricu 1 velike naranče, plus još, isjeckanu, za ukrašavanje

Trebat će vam:

  • Okrugli duboki okrugli kalup za torte od 20 cm (8 inča), nauljen i na dnu obložen papirom za pečenje

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 150 ° C, plin. 2. Stavite sastojke za kolač u veliku zdjelu za miješanje i miješajte dok se dobro ne sjedine. Stavite u kalup za tortu i rasporedite do nivoa. Pecite 1 sat i 10 minuta, dok na dodir ne postane čvrst i ražanj ne izađe čist. Ohladite u limu 5 minuta, a zatim okrenite na rešetku i potpuno ohladite.
  2. Za glazuru istucite krem ​​sir, šećer u prahu i koricu naranče pa rasporedite po kolaču. Ukrasite isjeckanom koricom naranče.
Pročitajte Sljedeći

Jednostavne vruće križne lepinje Recept