Recept za piletinu s piletinom

služi:

4

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

1 h 15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	585 kCal	29%

Čvrsta Worcestershire umak i svježi majčina dušica sve je ovo što treba za pileći hotpot.

Sastojci

• 8 pilećih bedara
• 1 kašika običnog brašna
• Suncokretovo ulje 2 zlice
• 225g (8oz) šalotke, oguljene i prepolovljene
• 600ml (1pt) pileća zaliha
• 2 tbsp (30ml) Worcestershire umak
• 1 mali šveđan, oguljen i narezan na male komade
• 225g (8oz) dječjeg novog krumpira, prepolovljeno
• 350g (12oz) mrkve, oguljene i narezane na komade
• Malo grančica svježeg timijana
• Hrskavi kruh za posluživanje

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C (350 ° F, oznaka plina 4). Pileća bedra premažite u brašnu. U velikoj tavi zagrijte pola ulja i pržite pileća bedra na jakoj vatri dok ne porumene, jednom okrenuvši. Izvadite je žlicom s prorezom i ostavite na stranu.

  kako se pravi pita od banoffeea

• U tavu dodajte ostatak ulja i šalotke i pržite 4-5 min. Ulijte zalihu i Worcestershire umak i dovedite do vrenja.

• Stavite šalotke i zalijte u plitkoj posudi od pečenja. Dodajte šunku, krumpir i mrkvu, a na vrhu stavite pileća bedra i svježi timijan te začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom. Pokrijte i kuhajte 60-75 min dok povrće ne postane blago.