Čili pileći i špinat masala recept

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 sat

Ovo srdačno jelo savršena je večera za cijelu obitelj. Marinirajte meso danju i usitnite ga u sat vremena navečer - savršeno!

Sastojci

• 6 pilećih bedara skinutog i izgnječenog
• Za marinadu:
• Komad đumbira nariban na komad veličine 1/2 palca
• 3 režnja češnjaka narezana
• 1 tsp garam masala
• 1/2 žlice kurkume
• 100ml prirodnog jogurta
• Za umak:
• 50g nezaslađenog maslaca
• 1 veliki luk narezan na kockice
• 4 režnja češnjaka usitnjena
• 1-2 velika zelena čilija sitno narezana na kockice ili po ukusu
• 1/2 palcasto nariban komad đumbira
• 2tsp garam masala
• 1tsp mljevenog kumina
• 1tsp mljevenog korijandera
• 1 / 2tsp kurkume
• 500ml kartonska pasta od rajčice
• 200ml pilećih zaliha
• 150g dječjeg špinata
• 50ml prirodnog jogurta

način

• Četvrtinu piletine zatim stavite u zdjelu zajedno sa sastojcima marinade, poklopite i ostavite najmanje dva sata.

  jednostavne slike za djecu za crtanje

• Kada ste spremni za početak kuhanja nekoliko sati kasnije, rastopite maslac, a zatim pržite luk, češnjak, čili i đumbir 5-6 min. Dodajte začine i kuhajte još 3 minute.

• Zatim dodajte piletinu u tavu zajedno s pasatom i zalihajte. Donesite smjesu da prokuha, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri.

• Pokrijte i kuhajte 40-50 min.

• Dodajte špinat 5 minuta prije posluživanja i miješajte dok ne provri.

• Dodajte jogurt i začinite po ukusu.

• Ukrasite s malo svježeg korijandera i poslužite s malo basmati riže.