Recept od čokoladnih peciva od Chelseaja

pravi:

12

Vještina:

srednji

Priprema:

25 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	246 kCal	12%
Mast	10g	14%
- Zasićuje	5g	25%

Ako volite čokoladu, svidjet će vam se ove ukusne, lignje-lepinje - napunjene su čokoladnim čipsom i prelivene orašastim čokoladnim namazom! Uživajte uz kupicu ...

Sastojci

• Za peciva:
• 350g (12oz) jakog običnog brašna
• 50 g (1¾oz) kotača šećera
• 1 razina tsp soli
• 7g vrećice kvasaca brzog djelovanja
• 50 g maslaca (1¾oz), rastopljeno
• 1 srednje jaje, pretučeno
• 150ml (int pinta) mlijeka, mlako
• Za punjenje i dopunjavanje:
• 6-8 žlica namaza od čokolade i lješnjaka, npr. Nutella
• Pakiranje / pakovanje od 100 g tamnog ili mliječnog čokolade
• 18 x 28cm (7 x 11in) kašika za podmetač, maslac
• Mala vrećica za cijev za jednokratnu upotrebu

način

• Brašno prebacite u zdjelu i umiješajte šećer, sol i kvasac. Pomiješajte zajedno maslac, jaje i mlijeko i dodajte u smjesu s brašnom. Miješajte sastojke dok se ne povežu zajedno da se formira tijesto. Zamijesite tijesto, bilo u miješalici za hranu s kukom za tijesto ili na lagano brašnućoj površini, oko 5-10 min, sve dok ne bude glatko i elastično.

• Razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine oko 25 x 35,5 cm (10 x 14in) na lagano brašnućoj površini.

  kako napraviti kamenit put

• Ostavite jedan od dugih rubova čistim, čokoladu i lješnjak rasporedite po tijestu i prelijte polovicom čokoladnih komada / čipsa. Četkajte vodu duž bistrog ruba, a zatim razvaljajte tijesto prema čistom rubu, dobro pritiskajući preko spoja.

• Izrežite tijesto na 12 komada veličine. Stavite ih na bočne strane da vidite spiralne oblike i stavite ih u tepsiju s trakom.

• Pokrijte limenu nauljenu foliju ili čistim ručnikom za čaj i ostavite na toplom mjestu oko 1 sat ili dok se tijesto ne udvostruči.

  je li mlijeko dobro za upalu grla

• Postavite pećnicu na oznaku plina 6 ili 200 ° C.

  kako napraviti kostim za noć vještica

• Kad je pećnica vruća, stavite lim u sredinu i pecite 20-30 min, ili dok tijesto ne bude jednolike, zlatne je boje i čvrsto na dodir.

• Izvadite peciva iz kositra, ostavite ih u jednom komadu, i prebacite ih na žičani stalak.

• Preostalu čokoladu lagano otopite u mikrovalnoj pećnici ili preko tave s vrućom vodom. Napunite vrećicu za cijevi čokoladom, a zatim odrežite kraj vrećice kako biste dobili malu rupu. Rastopite čokoladu nasumično preko peciva.

• 
  
  Ostavite čokoladu da se postavi prije posluživanja. Poslužite toplo ili hladno, sa pecivima razrezanim ili izrezanim u pojedinačne spirale.