Božićni čokoladni narančasti kolači s narančinim receptom za maslac

pravi:

10

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

30 min

goodtoknow korisnica Victoria Threader ponovno radi svoju čaroliju s ovim posebnim božićnim kolačima. Kombinacija čokoladnih narančastih kolača i narančinog maslačka zvuči božansko!

Sastojci

• 165g običnog brašna
• 20 g kukuruznog brašna
• 175g zlatnog kolača šećera
• 90g nezaslađenog maslaca na sobnoj temperaturi
• Naribanu koru i sok od jedne naranče
• 115g tamne čokolade, rastopljene
• 2 velika jaja
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1 žlica mlijeka sobne temperature
• Preljev:
• 500g šećera za glazuru
• 200g nezaslađenog maslaca
• Sok i sok od jedne naranče
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• Alternativni preliv od čokolade:
• 250g šećera za glazuru
• 225g nesoljenog maslaca
• 175g tamne čokolade dobre kvalitete
• 1 žlica mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije

način

• 1. Zagrijte pećnicu na 160 ventilatorskih pećnica / 180/350 / oznaka plina 4.
  2. Otopite čokoladu u mikrovalnoj ili u posudi otpornoj na toplinu preko posude s vodom dok ne postane glatka.
  3. U kremu umutite maslac, šećer i naranču dok ne postanu lagani i pahuljasti.
  4. Dodajte jaja i polako tuku dok se samo ne sjedine
  5. Dodajte otopljenu čokoladu, brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol, sok od naranče i mlijeko i tuku dok se smjesa ne sjedini. Ne pretjerujte jer će kolači biti vrhunac u sredini.
  6. Žlicu smjese stavite u kutije za kolače (na otprilike dvije trećine pune) i pecite 30 minuta.
  7. Izvadite iz pećnice i ostavite u ladici nekoliko minuta prije nego što ih stavite na žičane police da se potpuno ohlade.

  preljeva

  1. Dodajte sve sastojke zajedno i tuku dok ne postanu lagani i tečni. To bi trebalo trajati oko 5 minuta s električnim udarcem.
  2. Žlicom premažite kolače ili dodajte svoje omiljene božićne ukrase.