Recept za kolače od kokosa i limete

služi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

20 min

Dajte svojim kolačima jednostavno ažuriranje s ovim ukusnim receptom. Kremasti okus kokosa izbalansiran je slatkom vapnom - a aromatizirani puter s maslacem upravo je ukusan! Odličan je recept da iskušate ako tražite novi recept kako biste impresionirali svoje prijatelje ili želite nešto posebno uživati ​​uz šalicu čaja. Koristeći sušeni kokosov orah i kokosovo mlijeko za postizanje vlažnih cupcakes-a kremastog i kokosovog okusa, koji se u kontrastu lijepo kombiniraju sa znojnom limunovom limetom u ovoj smjesi. Isprobajte ovaj jednostavan recept jednom i imat ćete novog obiteljskog favorita!

Sastojci

• 120g maslaca, omekšao
• 160g kolača šećera
• 2 velika jaja, sobne temperature
• Kopriva od 1 limete
• 200g brašna za samostalno uzgoj
• 1 žličica praška za pecivo
• 125ml kokosovog mlijeka
• 50g sušenog kokosa
• Buttercream
• 120g maslaca, omekšao
• 200g šećera za glazuru, prosijano
• 2 žlice kokosovog mlijeka

način

• Da biste napravili ovaj recept za kolače, zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Linija za muffine s 12 rupa s kutijama za torte.

• Brašno i prašak za pecivo prosijte zajedno i odložite.

• Maslac i šećer umutite dok ne postanu lagani i tečni. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro je tukući nakon svakog dodavanja. Umiješajte limunovu koricu. Preklopite na pola prosijanog brašna, zatim pola kokosovog mlijeka, zatim ostatak brašna, a zatim preostalo kokosovo mlijeko. Lagano ugušite u sušeni kokos.

• Žličicu smjese ulijte u kutije za kolače i pecite 18-20 minuta ili dok koktel štapić umetnut u sredinu ne izađe čist. Stavite na žičane police da se potpuno ohlade.

• Da biste napravili maslac, premažite maslacem, postepeno dodajte šećer dok ne postane glatka i kremasta. Dodajte kokosovo mlijeko i nastavite vrhnje dok se potpuno ne sjedini. Pipajte na torte pomoću vrećica za cijevi te ih ukrasite sušenim kokosom.