Recept za salatu od krastavaca i rajčice

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Napravite jeftinu salatu od krastavaca i rajčice poput naše blogerice mame Anneliese, koja kaže: 'Jedemo puno tjestenine u našoj kući, pa hvala bogu da je možete kupiti po vrlo povoljnoj cijeni. Početkom mjeseca kupujemo veliku vrećicu i jedemo je u raznim obrocima. Ponekad je lijepo promijeniti jednostavnu salatu od tjestenine za ručak ili možda za večernji obrok tijekom toplih ljetnih mjeseci. Često napravim veliku seriju prije nego što krenem u krevet. Zatim ga odvojim, tako da ima muža za posao, pomažući u ručku mog sina i dovoljno je da ja i moj dojenčad jedem kod kuće. Samo se moram sjetiti da ih izvadim iz frižidera ujutro! '

Sastojci

• 250g tjestenine, kao što je penne
• 2 jaja
• Pola krastavca, nasjeckanog
• 6 cherry rajčice, prepolovljene
• 3-4tbsp majoneze

način

• Prije svega, svoju tjesteninu i jaja stavite u veliku zdjelu i pokrijte vodom iz slavine. To znači da zajedno možete kuhati tjesteninu i jaja i uštedjeti na računu za plin ili struju!

  asda povećanje cijena

• Stavite tavu na ploču na umjerenu vatru i dovedite do ključanja. Slijedite upute na pakiranju tjestenine kako biste predvidjeli vrijeme kuhanja, ali i tjesteninu i jaja trebate kuhati za otprilike 10 minuta.

• Nakon što su oba sastojka kuhana, vrijeme je da tjesteninu i jaja ocijedite u filcu za kolač, a zatim prelijte hladnom vodom da se stvari ohlade. Hladna voda pomoći će da se spriječi lijepljenje tjestenine. Prebacite hladnu tjesteninu natrag u tepsiju.

• Kad se jaja dovoljno ohlade na dodir, ogulite ljusku pa narežite na komade i dodajte tjestenini u tavi.

  gian luca passi de preposulo jessica chastain

• Sada dodajte nasjeckani krastavac i prepolovljene cherry rajčice.

• Izmjerite u majonezi i dobro promiješajte smjesu. Smjestite odmah ili spremite u hladnjak dok ne bude spremno za posluživanje.