Danski recept za pecivo

pravi:

8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

15 min

Ovaj klasični danski recept za tijesto je tako jednostavan. Ovo je stvarno brz način izrade danskih peciva s paketom gotovog lisnatog tijesta. Punjenje možete varirati - probajte drugačiji aromatizirani džem, žlicu debelog krema ili komad svježeg ili konzerviranog voća. Najbolje ih je jesti na dan izrade, ali mogu se pripremiti do kraja koraka 3, a zatim ohladiti u frižideru dok ih niste spremni ispeći. Ovaj recept čini 8 danskih peciva, a za pripremu će trebati 15 min i 15 min. Vikendom je ukusna poslastica za doručak, a kad jednom savladate ovaj recept, poželjet ćete ih napraviti iznova i iznova.

Sastojci

• Lisnato tijesto od 500 g, otapa se ako je smrznuto
• Džem od maline 8 tbsp
• 1 jaje, tučeno
• Šećer za glačanje, za prašinu

način

• Zagrijte pećnicu.

• Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini u veliki pravokutnik veličine oko 40 X 20 cm. Oštrim nožem obrežite rubove i izrežite ih na kvadrate 8 x 10 cm.

• Dva lista pečenja prelijte s malo hladne vode. Na listove za pečenje stavite kvadratiće.

• U sredinu svakog kvadrata stavite žlicu marmelade. Četiri kutova svakog kvadrata narežite s malo tučenog jaja, a zatim svaki preklopite u kut, tako da se kraj susreće s pekmezom.

• Lagano premažite tijesto razmućenim jajetom i pecite 15 min dok ne porumeni, postane zlatno i hrskavo. Poslužite toplo ili hladno lagano posuto šećerom od glazure.