Recept za piletinu s maslacem i crvenim nosem Gordona Ramsayja

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

45 min

Proslavite Dan crvenih nosa tako što ćete napraviti ovaj brzi i jednostavni pileći curry. Dajte svom obroku dodir sa Comic Relief praveći ove zabavne chapattis - to je recept za curry koji će cijela obitelj obožavati, a vrlo je jednostavno napraviti.

Sastojci

• 12 fileta pilećih bedara
• 2 žlice ulja
• 2 češnja češnjaka, narezana
• 5 cm svježeg korijena đumbira, sitno naribani
• 2 klinčića
• 5 kardamoma, zgnječenih
• 1 žličica sjemenki senfa
• 6 šljiva rajčice, narezane na kockice
• 6 curry lišća, zgnječenih
• 2 staklenke pilećeg umaka od maslaca
• 400 ml kositrenog kokosovog mlijeka pola masti
• 100g lišća špinata
• Za kapetane crvenog nosa
• 1 pakiranje (215g) od 6 chapattisa
• 8 žlica rajčice
• 1-2 žličice blage curry paste

način

• Da biste napravili ovaj pileći curry, u velikoj tavi za prženje zagrijte 1 kašiku ulja. Operite piletinu u serijama po 2-3 minute sa svake strane i prebacite u veliku tepsiju.

  marka russell Laura Gallacher beba

• Zagrijte ostatak ulja u tavi, dodajte češnjak, đumbir i začine i pržite 2-3 minute dok ne postane mirisno. Dodajte rajčicu i kuhajte 3-4 minute dok ne omekša.

• Zagrijte pećnicu na 160 ° C ventilator, 180 ° C, oznaka plina 4. U posudu za pečenje s piletinom ulijte pileći umak od maslaca, rajčice, curry lišće, kokosovo mlijeko i špinat. Dobro promiješajte da se premaže. Pokrijte folijom i pecite 20 minuta dok ipak ne skuhaju.

  što napraviti s kartonskom kutijom

• U međuvremenu, pire od rajčice pomiješajte s curry pastom i tanko razmutite sa 1 kašikom vode. Pomoću malog okruglog rezača za biskvit (ili vinske čaše) izrežite nekoliko krugova šapica. Premažite pastu od rajčice i stavite na pladanj za pečenje. Pecite 6-8 minuta dok ne postane hrskav.

• Kuhanje poslužite uz šargarepe iz crvenog nosa.