Recept jakne od gljiva s gljivama

služi:

Vještina:

Pečeni krumpir jednostavan je za pripremu, a izuzetno je svestran i hranjiv. Mogu se poslužiti kao pratnja ili s nadjevom kao cjeloviti obrok.

Sastojci

• Preporučena posluživanje: 1 x 225g (8oz) krumpira po osobi
• Nadjev od češnjaka s gljivama
• 15 g maslaca
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 175g (6oz) Gljive, narezane
• 2 x 15ml spn (2tblspn) krem ​​sir
• 2 x 15ml spn (2tblspn) Svježe sjeckano bilje
• Sol i svježe mljevena paprika

način

• Odaberite krumpir ravnog oblika i ribanje.

• Stavite krumpir u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / oznaka plina 6,

• Nakon što se krumpir kuha oko 1 sat, otopite maslac, dodajte češnjak i gljive i lagano kuhajte 5 - 10 minuta, ovisno o sorti (divlje gljive je potrebno temeljito kuhati)

• Umiješajte krem ​​sir i nastavite kuhati 1 minutu. Dodajte začinsko bilje i začinite po ukusu

• Kad su krumpir kuhani narežite ih gotovo na pola i žlicu u umaku od gljiva.