Recept za pire od zelenog graha

• Vegetarijanac

služi:

3 - 4

Cijena:

ne

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Glatki, ukusni pire, idealan kao prilog za ljetne ili vegetarijanske obroke.

Sastojci

način

• Ako koristite svježi grah, odvojite krajeve od graha i operite grah. Ako koristite svježi grašak, otvorite mahune i istrljajte grašak iz mahuna. Ako koristite smrznuti grašak ili zeleni grah, kuhajte prema uputama na pakiranju.

• Stavite svježi grah u koricu za pare u tepsiju s dovoljno vode da se malo probije u košarici.

• Pirjajte dok ne omekša; obavezno provjerite razinu vode.

• Ostavite preostalu vodu preko vode za prorjeđivanje graha.

• Uključite u svoj izbor uređaja za pire i počnite s pirejem. Najbolje je koristiti postavku koja čini najfiniji tekući pire - zelene bobice graha i graška prilično je teško potpuno pire.

• Dodajte rezervisanu vodu po potrebi da se postigne glatka, tanka konzistencija

• Možda želite gurnuti grah (ili grašak) kroz sito ili mrežasti cjedilo kako biste se riješili preostalih kožica. 1. Ako koristite svježi grah, odvojite krajeve od graha i operite grah. Ako koristite svježi grašak, otvorite mahune i istrljajte grašak iz mahuna. Ako koristite smrznuti grašak ili zeleni grah, kuhajte prema uputama na pakiranju.

Kliknite da biste ocijenili (22 ocjene) Slanje vaše ocjene