Recept za domaće čips



Zasluge: TI Media Limited / Ženski tjednik

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

20 min

Malo je stvari u životu ukusnije od hrskavih, toplih domaćih čipsa - evo kako ih napraviti!



Domaći čips savršena je strana tolikih jela. Bez obzira volite li ih hrskave i hrskave ili mekane i mršave, kože ili skinute kože, prekrasna stvar u pravljenju vlastitih čipsa je to što ih možete kuhati na svaki način na koji volite.

Domaći čips upravo je najbolji umočen u majonevi, kečap - ili najbolji od svih ukusnih mahuna s češnjakom - inače poznat kao aioli.

Ljubav maca? Imamo puno više ideja za recepte za ukusna jela koja se mogu napraviti uz skromni puder.



Sastojci

  • 750g krumpira
  • Biljno ulje (oko 500ml ako pržite)


način

  • Ako pečete pomfrit, zagrijavajte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / oznaka plina 6.

  • Operite i nasjeckajte krumpir. Ako želite, ogulite svoj krumpir ili ostavite kožu da dobije rustikalniji osjećaj.

    recepti za promatranje kilograma curry
  • Par-kuhajte svoj krumpir u slanoj kipućoj vodi oko 5-10 min, sve dok ne postane mekan.

  • Ako pečete, čips ubacite u biljno ulje pazeći da su svi prekriveni i pecite u pećnici 15-20 min, dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

  • Ako pržite, napunite posudu 3/4 punu biljnim uljem i zagrijte dok ne proključa. Da biste provjerili je li ulje dovoljno vruće, ubacite u njega malu kocku kruha - ako se zgnječi, spremno je. Pržite čips u šaržama dok ne postanu zlatni i hrskavi te ih uklonite žlicom s uljem i stavite na neku kuhinjsku rolu da upije preostalo ulje.

  • Čips pospite solju ili začinskim biljem (volimo ružmarin) i poslužite.

Pročitajte Sljedeći



Recept za pileći pilaf