pravi:
9Vještina:
lakoCijena:
jeftinoKuhanje:
30 min plus hlađenje i podešavanjePrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 188 kCal | 9% |
| Mast | 5g | 7% |
| - Zasićuje | 3g | 15% |
Domaće Jaffa kolače tako je jednostavno napraviti i zadivit će sve spužvastom bazom, narančastim diskom od žele i bogatim prelivom od čokolade. Ovaj jednostavan recept treba samo 30 minuta za pripremu i izrađuje 9 kolača veličine keksa veličine zalogaja. Prije nego što pozovete prijatelje na čašu, pokapajte hrpu ovih slatkih poslastica ili ih dajte kao zamišljene jestive poklone. Svi će biti impresionirani vašim domaćim verzijama, iako ih napravite unaprijed kako bi imali dovoljno vremena za postavljanje. Svima je najdraža i iznenadit ćete se koliko je lako napraviti svoje. Imat ćete spužvastu, meku bazu, savršeno postavljenu narančastu žele i zaista lijepi sloj čokolade na vrhu. Ako volite čokoladu, onda možete imati sloj debljine koliko želite, ako ne, neka ostane tanak poput originalne poslastice!
Pogledajte kako napraviti domaće Jaffa kolače
Sastojci
- 300ml svježeg soka od naranče
- 2cbsp kotač šećera
- 2 listova želatine, namočene u hladnoj vodi, ocijediti
- 1 velika Adlerova futrola
- Za glazuru:
- 4 lišća želatine, narezana na četvrtine
- 90g kotača šećera
- 30g kakao praha
- 5 kašika šlaga
način
Zagrijte sok od naranče u tavi sa šećerom. Nakon što se otopi, umiješajte u dreniranu želatinu. Podijelite žele na silikonsku tepsiju za muffine u 9 rupa. Ohladite, a zatim ohladite dok ne postavi.
recepti za promatranje kilograma curry
Za glazuru: sipati 3 zlice vode u posudu, dodati želatinu i ostaviti da se voda upije. Dalje, prebacite šećer, kakao i vrhnje u tavu i dodajte 5 tbsp hladne vode. Promiješajte da napravite pastu. Nastavite miješati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Povećajte toplinu i dovedite do vrenja, miješajući. Smanjite vatru i pirjajte, a zatim miješajte dok se smjesa malo ne zgusne. Maknite s vatre. Dodajte želatinu i miješajte dok se ne otopi. Preklopite u zdjelu i ostavite da se ohladi.
Za sastavljanje: rezačem od 5 cm otisnite 9 krugova s kućišta na boku. Rasporedite na žičani stalak. Na svaki komadić flanata stavite krug žele, a zatim žlicom prelijte čokoladnu glazuru i ostavite da odstoji.