Domaći umaci za piletinu mogu vašem uobičajenom obroku sredinom tjedna dati novi život. Imamo puno recepata za pileći umak koji će cijela obitelj voljeti ...
Naši domaći umaci za piletinu pomažu vam dati vaš omiljeni recept za piletinu sredinom tjedna novi život. Od kremastog sira i senfa do dimljene paprike, imamo puno recepata za pileći umak od usta, koji se kod kuće vrlo lako prožmu.
Iako je to jedno od naših omiljenih jela, piletina ponekad može biti malo dosadno ako se sama poslužuje. Može postati suh i bez okusa, i to je način na koji naši domaći pileći umaci mogu postati vaš novi najbolji prijatelj.
Može biti prilično primamljivo otići u dućan i kupiti gotovu staklenku umaka, ali mislimo da je mnogo bolje da svoje umake napravite od nule - točno znate što se događa u njima, a oni su također ukusniji. Naši recepti za pileći umak često su puno jeftiniji od onih kupljenih u trgovinama, jer vjerojatno imate većinu sastojaka u svojim ormarima ili hladnjaku!
Pomaknite se da biste vidjeli sve naše domaće umake za piletinu ...
pizza s licem
Ovo je slika 1 od 19
Umak od sira i senfa
Ovaj kremasti umak od senfa jednostavan je za izradu i stvarno pretvara vaše prosječne pileće prsa u obrok u restoranu. Ovo jelo kuha piletinu u umaku što znači da će piletina apsorbirati začine sjemenki senfa što ga čini i okusnim i sočnim.
Izradite skupno : Ako planirate pripremiti ovaj umak na veliko, kuhajte ga odvojeno od piletine i čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana u hladnjaku.
Dobijte recept: Piletina u umaku od sira i senfa
Ovo je slika 2 od 19
Čili i čokoladni umak
Znamo na što mislite - čili i čokolada s piletinom, stvarno? Ali razmisli još jednom. Čili i čokolada zaista se nadopunjuju, a ne samo u slatkim jelima. Bogata kombinacija i okus ova dva sastojka čini vašu piletinu slatkom i nježnom uz vatreni udarac.
Izradite skupno : Ako pripremate ovo jelo za zabavu ili se udružite, udvostručite mjerenja. Piletinu možete pržiti i unaprijed načiniti bazu umaka, samo dodajte čokoladu u zadnji trenutak, inače će se postaviti ako je čuvate u hladnjaku.
Dobijte recept: Piletina s čilijem i čokoladom
Ovo je slika 3 od 19
Lovac na piletinu
Ovaj bogati, talijanski umak kombinira papar, češnjak, pire od rajčice i nasjeckanu rajčicu kako bi napravio slatki i mirisni umak - a može biti spreman za samo 30 min!
Izradite skupno : Ako planirate skupno praviti ovo jelo, obavezno koristite svježe komade piletine za početak, a ne gotove smrznute, na taj način jelo možete pripremiti kao normalno, a zatim ga spremiti u Tupperware kutiju u zamrzivaču do dva mjeseca. Ili možete odvojiti piletinu od umaka i spremiti umak na isti način.
Dobijte recept: Lovac na piletinu
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 4 od 19
Balzamski umak za roštilj
Marinirajte piletinu u gustom i luksuznom umaku napravljenom od balzamičnog octa, suhe senfa i smeđeg šećera za dodatnu slatkoću. Dimljeni roštilj i tangi ocat jaka su kombinacija okusa - mogli biste dodati i tašu Tabasco umaka kako biste mu dali dodatni začin.
Izradite skupno : Ovaj je umak idealan za pripremu na veliko, posebno ako imate prijatelje za roštilj. Samo pomiješajte sve sastojke zajedno da napravite marinadu i pohranite u hladnjak do tri dana. Piletinu dodajte u marinadu dan prije ili na dan kada ih želite kuhati tako da imaju dovoljno vremena da upije okuse.
Dobijte recept: Piletina u umaku od balzamičnog roštilja
Ovo je slika 5 od 19
Slatka piletina s dimljenom paprikom
Ako volite papriku koliko i mi, svidjet će vam se ovaj recept. Dimljenost paprike daje ovom jelu pravu dubinu ukusa ,
Izradite skupno : Ovo jelo najbolje je pripremiti unaprijed i ostaviti da kuha na ploči dva do tri sata dok se piletina ne raspadne. Do tog trenutka umak će biti intenzivan i sa aromom i teksturom. Ostatak umaka možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici u hladnjaku nekoliko dana ili možete zamrznuti jedan mjesec.
Dobijte recept: Slatka piletina s dimljenom paprikom
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 6 od 19
Španjolska piletina s grahom
Španjolski okusi u ovom jelu stvorit će vam osjećaj kao da ste se prevezli u samu sunčanu zemlju. Crveni pesto, dimljena paprika i narezani chorizo daju ovom umaku sav svoj okus i ulijevaju piletinu, čineći je mekom, nježnom i punom ukusa.
Izradite skupno : Napravite ovaj umak bez piletine dan prije nego što ga želite poslužiti. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici, a zatim zagrijte na ploči za kuhanje dodajući piletinu kako bi se mogla kuhati u sokovima.
Dobijte recept: Španjolska piletina s grahom
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 7 od 19
Maslinovi maslac
Ovaj jednostavan i elegantan umak zaista ne treba dugo da se napravi, a savršen je ne samo uz piletinu, već i druge vrste mesa poput govedine i svinjetine. Svježi peradar, tangi zelene masline i velikodušno pomaganje maslaca, ovaj jednostavan umak daje vašem mesu maštovit izgled.
Izradite skupno : Maslinovi maslac možete napraviti u rasutom stanju i čuvati u hladnjaku oko tjedan dana. Sve što trebate učiniti je dodati u odabrano pileće jelo i ostaviti da se rastopi. Možete ga koristiti i kao marinadu.
Dobijte recept: Pileći maslinovi maslac
Ovo je slika 8 od 19
Leš i umak Cheddar
Iskoristite maksimum iz okusa ovog kremastog, sirastog umaka kuhajući piletinu u njemu. Ako je zajedno pečete u pećnici, vaši će komadići piletine biti nježni i sočni. Sigurno će vam postati omiljeni go-umak.
Izradite skupno : Ako udvostručite sastojke umaka i pečete u cjelini, možete napraviti dvije večere u jednom potezu. Pazite da za početak koristite svježu piletinu, a ne smrznutu, a nakon kuhanja stavite je u nepropusnu posudu i zamrznite do mjesec dana.
Dobijte recept: Piletinu, por i Cheddar ispeći
Ovo je slika 9 od 19
Piletina od soje i đumbira
Dajte vašoj piletini orijentalni oblog s malo svježeg korijena đumbira i sojinog umaka. Savršena je zamjena za preuzimanje kad žudite za nečim u subotu navečer.
Izradite skupno : Preporučujemo da ovaj umak napravite od svježeg, ali ako želite biti super organizirani i pripremite sve unaprijed. Ako nahranite puno ljudi, možete jelo izgnječiti ujutro i spremiti u hermetički zatvoreni spremnik u hladnjak ostatak dana prije ponovnog zagrijavanja u wok-u.
Dobijte recept: Piletina od soje i đumbira
Ovo je slika 10 od 19
Umak od gljiva i peradi
Ovaj ukusni umak podsjeća na sličnosti s klasičnim umakom od govedine stroganoff. Sa sočnim gljivama s gumbom, dvostrukom vrhnjem i prskanjem vina, možete ga istući u nekoliko minuta i savršen je za pretvorbu vaših pilećih rezova u zadovoljavajući obiteljski obrok.
Izradite skupno : Ako ovo jelo pripremate skupa kao normalno, s piletinom također ostavite da se ohladi, pa čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva dana ili u zamrzivaču do mjesec dana. Piletinu i umak možete odvojiti i spremiti na isti način.
Dobijte recept: Piletina u umaku od gljiva i peradi
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 11 od 19
Umak od bijelog vina
Nježni komadići piletine umiješani u kremasti umak od bijelog vina - što biste više mogli poželjeti? Možete kuhati u jelu u obliku kasike ili sipati na kuhana pileća prsa, izbor je na vama!
Izradite skupno : Ako ovaj umak planirate skupno, možete ga zamrznuti do tri mjeseca u hermetički zatvorenoj posudi. Obavezno ga odmrznite u hladnjaku, premda prije dodavanja obrocima. Čuvajte u hladnjaku do dva dana (ali mislimo da se bolje poslužuje svježe!)
Dobijte recept: Piletina s umakom od bijelog vina
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 12 od 19
Koronacijski umak od curryja
Ovaj klasični umak od karijskog korena savršeno se slaže s sočnim rezovima pilećih prsa ili bedara. Odlično djeluje kao marinada kako bi vašu piletinu dočarao okusom ili je jednako ukusan kao umak koji se pipao preko vaše večere. Pire od rajčice, korma curry paste i crveno vino čine osnovu ovog umaka.
Izradite skupno : Ostatak umaka? Nije problem! Samo ubacite u Tupperware kutiju i pohranite u hladnjak do dva dana. Možete čak napraviti i ovaj curry unaprijed dodajući piletinu na dan kada je želite poslužiti.
Dobijte recept: Koronantska piletina
Ovo je slika 13 od 19
Umak od limuna i estragona
Ovaj osvježavajući tangy umak od limuna i peragona izvrstan je način za dobivanje intenzivnog okusa u vaša pileća prsa. Svježi limuni i grančice pekmeza idealan su način pripreme ovog umaka, ali možete koristiti i flaširane i osušene verzije ako se šijete. Što više limuna dodate, tanje će cjelovito jelo okusiti.
Izradite skupno : Ovaj je umak najbolje napraviti svjež, ali ako ga pravite za mnogo ljudi, udvostručite količine i počnite ujutro pripremati da ga želite poslužiti za večeru. Možete koristiti ovaj umak kao marinadu i za vašu piletinu. Samo prelijte neoguljene komade piletine i potopite u nepropusnu posudu u hladnjaku.
Dobijte recept: Pileća prsa s umakom od limuna i peradi
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 14 od 19
Satay umak
Potrebno je samo pet sastojaka kako biste napravili ovaj umak, a većina njih se vjerojatno već skriva u stražnjem dijelu ormara. Nekoliko velikih kopriva hrskavog kikirikijevog maslaca i malo začina je sve što vam treba da napravite ovaj umak u restoranskom stilu kod kuće.
Izradite skupno : Ako ovaj umak pripremate skupno, možete ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana. Ne bismo preporučili zamrzavanje ovog umaka, no maslac od kikirikija ne smrzava se baš dobro. Ovaj je umak savršen za pripremu unaprijed, možete ga usitniti prije nego što ga planirate koristiti, a zatim ga dodate svojoj piletini prilikom kuhanja - to je tako jednostavno.
Dobijte recept: Satay umak
Bonus slike: TI Media Limited Ovo je slika 15 od 19
Piletina u talijanskom stilu s maslinama
Masline u ovom umaku daju vinu, češnjaku i umaku na bazi sunca sušene rajčice dodatni slani okus. Ovaj recept kuha piletinu u umaku kako bi bio siguran da je meso ekstra vlažno i sočno - pada s kostiju.
Izradite skupno : Mislimo da je ovaj umak i jelo u cjelini najbolje izrađen od svježeg, no ako ga pripremate skupno i udvostručujete svoje sastojke, pohranite porcije u hermetičke posude ili vrećice za zamrzavanje i zamrznite do mjesec dana. Obavezno koristite svježu piletinu umjesto gotove smrznute.
Dobijte recept: Piletina u talijanskom stilu s maslinama
Pa koji je vaš omiljeni domaći umak za piletinu? Imate li jednog koji nije u našoj rundi? Prijeđite na našu Facebook stranicu kako biste podijelili naše prijedloge ...
Bonus slike: Alamy Stock Photo Ovo je slika 16 od 19
Katsu curry umak
Sada ovaj restoran možete učiniti najdražim u udobnosti vlastite kuhinje. Ovaj gusti umak s curry-om kombinira med, sojin umak i garam masala za brzu poslasticu spremnu u samo 20 minuta.
Izradite skupno : Ako hranite puno gladnih ljudi, ovaj umak možete pripremiti skupno i pohraniti u hladnjak do dva dana prije nego što piletinu skuhate. Ovaj umak možete i zamrznuti, ali osigurajte da se prethodno ohladi kako biste izbjegli izgaranje u zamrzivaču. Ostaviti da se odledi preko noći u hladnjaku i svako malo promiješati kada se ponovno zagrijava.
recept za božićni puding u mikrovalnoj pećnici uk
Dobijte recept: Pileći katsu curry
Bonus slike: Alamy Stock Photo Ovo je slika 17 od 19
Umak od dvije Piri
Dajte piletini neki dobro potreban začin s ovim slatkim i opipljivim umakom Piri-Piri. Sa samo nekoliko sastojaka piletinu možete pretvoriti u začinjenu gozbu. Želite li pojačati faktor začina? Ostavite piletinu da se marinira u umaku prije kuhanja, stavite rupe u svom rezu mesa kako bi umak prošao.
Izradite skupno : Umutiti ovaj umak i sipati u sterilizirane staklenke. Čuvati u frižideru i koristiti u roku od mjesec dana. Obavezno označite svoje umake kako biste točno znali o čemu se radi i kada je i napravljen - ne želite da ovu začinjenu mješavinu pomiješate s kečapom od rajčice!
Dobijte recept: Umak od dvije Piri
Ovo je slika 18 od 19
Marsala piletina
Jazz up file od pilećih prsa s ovim umakom na bazi marsale. Ovo jelo kuha piletinu u umaku, pa će postati ekstra nježnije, upijajući sve začine i okus.
Izradite skupno : Preporučujemo da ovaj umak napravite od svježeg jer sam umak treba 5 minuta kuhanja na ploči za kuhanje - ali ako želite biti super organizirani, možete ga pripremiti dnevno ili dva prije nego što ga želite poslužiti i spremiti u frižider. Kad ste ponovno spremni upotrijebiti je, pirjati i kuhati piletinu u njoj.
Dobijte recept: Marsala piletina
Ovo je slika 19 od 19
Piletina Somerset za dlakave bicikliste
Što ovaj umak čini boljim od ostalih? Pa, osim što je recept za Hairy Bikers, ovaj je umak napravljen od zrna senfa, jabukovače i dvostruke vrhnja. Senf joj daje začin, jabukovaču slatkast okus i dvostruka krema gadnu luksuznu teksturu.
Izradite skupno : Preporučujemo da ovaj umak napravite od svježeg - svježiji, bolji. Ali možete ga pripremiti za mariniranje ili kuhanje nekoliko dana prije nego što ga planirate koristiti. Udvostručite i svoje porcije, a jedan Somerset piletinu jedan dan za večeru, a drugi dan za ručak uz salatu ili tjesteninu.
Dobijte recept: Pileća somerset kosa