Kako kuhati savršen recept za pečeni krumpir

• Vegetarijanac

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

50 min

Lagani pečeni krumpir nikad nije bio jednostavniji za napraviti nego s našim klasičnim receptom. Naša metoda koristi krumpir King Edward, protresemo da posipamo rubove i pržimo ih u vrućem kipućem ulju.

Pečeni krumpir je glavno jelo koje svako treba usavršiti u nekom trenutku, jednostavno zato što je jednostavno tako ugodno jesti. Ovi savršeni pečeni krumpir upravo je ono što svima treba za dovršavanje svojih pečenih večera. Stvarno ih je lako napraviti s hrskavom, zlatnom izvana i laganom, pahuljastom i toplom unutrašnjošću. Pogledajte naš lako slijediti korak po korak video recept kako biste bili sigurni da imate savršen pečeni krumpir svaki put kada ih napravite.

Pogledajte kako napraviti kuhati savršen pečeni krumpir

Sastojci

• 1,8 kg King Edward krumpir oguljen i izrezan na velike komade
• 250ml maslinovog ulja
• Sol

način

• Zagrijte pećnicu na 200C, plin 6. Krumpir stavite u veliku tavu i samo prekrijte vodom. Stavite poklopac i stavite kuhati, a zatim pirjajte 5 minuta. Ocijedite i istresejte u filcu za dodavanje rubova.

• Ulijte ulje u veliku limenku za pečenje i zagrijte na ploči za kuhanje. Pažljivo složite krumpir u jednom sloju u teglu - ulje bi trebalo biti tako vruće da ključa kad krumpir uđe. Uključite ih tako da budu ravnomjerno premazani uljem i pecite 40 min, okrećući se na pola kuhanja.

• Ocijedite ulje i začinite solju. Kuhajte još 5 min.

Ovaj recept za pečeni krumpir koristi osnovno maslinovo ulje, ali ako želite koristiti gusku masnoću ili kapljenice, možete to učiniti. Dobro se slažu s pečenom piletinom, govedinom, janjetinom ili svinjetinom, a jednako su ugodni s malo ribe na žaru ili čak s vegricom ako ne jedete meso. Za dodatnu poslasticu, prekrite ove savršene pečene krumpire u tavici kada ih posušite - to je neodoljiva kombinacija!

Ovaj recept za savršeni pečeni krumpir služi do šest osoba (mada ćemo možda morati poharati cijelu ladicu) i za pripremu i kuhanje trebati će oko 55 minuta. Ostatak pečenog krumpira može se izgnječiti, pržiti na srednje jakoj vatri s nekoliko tučenih jaja i ostatak pečenog povrća za večeru bačen u ukusnu mjehurić i šniclu.

Kliknite da biste ocijenili (378 ocjene) Slanje vaše ocjene