Volite Choccywoccydoodah? Ako želite naučiti kako napraviti čokoladne kreacije, ova jednostavna čokoladna zdjelica odlično je mjesto za početak.
Volite Choccywoccydoodah? Ako želite naučiti kako napraviti čokoladne kreacije, ova jednostavna čokoladna zdjelica odlično je mjesto za početak.
Trebat će vam (čini jednu veliku zdjelu):
- 1 veliki balon
- selotejp
- 1 posuda srednje veličine
- 200g tamne ili mliječne čokolade
- 200g bijele čokolade
- Papir za pečenje
- Oštar nož
- Slatko punjenje po vašem izboru, poput jagoda i vrhnja.
Ovo je slika 1 od 11
Korak 1
U dvije odvojene zdjele otopite dvije vrste čokolade bilo u mikrovalnoj ili u tavi s kipućom vodom. Pazite da dno posude ne dodiruje vodu ako koristite ovu metodu. Nakon što se čokolada otopi, ostavite je da se ohladi dok ne dosegne tjelesnu temperaturu (možete to testirati tako da je malo mažete usnom, ako vam ne bude vruće, čokolada je spremna.) Hlađenje čokolade vrlo je važno. jer balon može poskočiti ako je previše vruće.
Ovo je slika 2 od 11
Korak 2
Udubite balon i zavežite kraj. Uzmite mali komad cijelope i stavite ga samo na stranu čvora u balonu - to će osigurati da balon ostane u jednom komadu kad ga kasnije ispustite.
Ovo je slika 3 od 11
3. korak
Stavite zavezani kraj balona u zdjelu i pričvrstite ga Sellotapeom.
kekse od medvjedića
Ovo je slika 4 od 11
4. korak
Na balon izlijte oko četvrtinu trećine tamne ili mliječne čokolade, a zatim četvrtinu do trećine bijele.
Ovo je slika 5 od 11
5. korak
Ostavite čokoladu da se postavi ili u hladnoj prostoriji ili u hladnjaku ako želite ubrzati stvari. Spreman je kada je površina dovoljno čvrsta na dodir i više nije sjajna.
kako napraviti bijeli umak od lazanja
Ovo je slika 6 od 11
Korak 6
Nastavite nanositi čokoladu na balon, omogućavajući joj postavljanje između aplikacija dok ne potrošite gotovo svu čokoladu - uštedite oko četvrtine bijele čokolade za izradu dna posude.
Ovo je slika 7 od 11
Korak 7
Ulijte posljednji dio bijele čokolade, a zatim balon odmah prebacite na komad papira za pečenje. Držite zdjelu ili balon sve dok se čokolada nije dovoljno postavila za vas da vam maknu ruke, a da se balon ne pomakne. Zatim ostavite da odstoji još par minuta.
Ovo je slika 8 od 11
8. korak
Odvijte Sellotape koji pričvršćuje zdjelu na balon, a zatim je uklonite.
Ovo je slika 9 od 11
9. korak
Držite privezani kraj balona i oštrim nožem probušite u sredini komada Sellotapea koji ste prethodno zakačili.
Ovo je slika 10 od 11
Korak 10
Lagano povucite na zapleteni dio balona kako biste pomogli ispuštati zrak. Nakon što se većina zraka ispušta, trebali biste moći lako ukloniti balon.
Ovo je slika 11 od 11
11. korak
Vaša je zdjela spremna da se napuni svime što želite!