Recept za puding od Jork Martina iz Yorkshirea

pravi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

30 min

Yorkshire pudingi Jamesa Martina savršena su pratnja za vašu pečenu večeru ...

Dovršite svoju pečenu večeru yorkshire pudingom Jamesa Martina. Ovaj je recept prenesen od njegove bake i jedna je od njegovih najdražih stvari koje treba napraviti. James koristi kafu od goveđeg mesa umjesto biljnog ulja za puno više yorkshires-a okusom. Trebalo bi samo 30 min da i ti jorkshire pudingi napravite previše, što znači da mogu biti i posljednje što napravite kada dođe do zahrđavanja vaše pečene večere. Zakuhajte 12 ovih klasičnih mahuna u bilo kojem trenutku. Ako biste radije napravili veliki jorkširski puding, umjesto okruglice od peciva koristite okrugli limenku za torte i slijedite istu metodu u nastavku.

Sastojci

• 8 jaja
• 200g običnog brašna
• 1 litra mlijeka
• Govedina kaplje
• Trebat će vam i:
• Teglica sa 12 rupa

način

• U velikoj posudi za miješanje drvenom žlicom pomiješajte jaja, obično brašno i mlijeko.

• Prekrijte ljepljivim filmom i smjesu stavite u hladnjak da se ohladi preko noći.

• Kad ste spremni za pripremanje, prethodno zagrijte pećnicu ventilator / plin oznaka 220 ° C / 200 ° C.

• Ulijte govedinu koja se ulijeva u svaku rupu u tepsiji na pola puta.

• Nakon što se pećnica ugrijala, stavite pladanj u pećnicu i ostavite oko 10-15 min da se kaplje govedina zagrije.

• Izvadite yorkshire smjesu pudinga iz frižidera i lagano promiješajte da se vratite do izvorne konzistencije.

• Izvadite limenku iz pećnice, rukavicom u pećnici i pažljivo sipajte ili žlicu smjese u rupice. Smjesa bi trebala početi odmah kuhati.

  miješani svijet za mršavljenje salate od graha

• Stavite natrag u pećnicu i kuhajte 30 min dok ne poprime zlatnu boju.