služi:
12Vještina:
srednjiPriprema:
20 minKuhanje:
35 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 544 kCal | 27% |
Mast | 29 g | 41% |
- Zasićuje | 17g | 85% |
Ovaj recept za tortu od limunove skute s maslacem od korice limuna je lagan, sladak i citrusan, a za pečenje vam treba samo 35 minuta.
Spužva je meka i vlažna, još više uz sirup, a puna je naribane limunske korice koja joj daje prirodan okus limunu tijekom cijelog vremena. Ukrasite kašičicama limunove skute i spremno je za uživanje. Korištenje gušće limunove korice umjesto tanke kašike sirupa znači da ste dobili bogat tangi limunski okus s dovoljno slatkoće da ovaj okus kolača od limunove skute ne postane previše izmučen. Ovaj recept za tortu od limunove korice djelovao bi za klasični poslijepodnevni kolač za čaj ili desert nakon večere ili čak i gricnete komadić malo pudinga za vrijeme ručka ili popijete uz šalicu čaja kao svojih jedanaest.
Sastojci
- 250g maslaca, omekšao
- 250 g šećera sa kockicama
- 250g brašna za samostalno podizanje
- 4 srednje jaja
- 2 žlice mlijeka
- Fino narezana korica od 2 limuna
- 4 žlice kockica na šećeru
- Sok od 2 limuna
- Za punjenje:
- Limunska korica od dvije razine žlice
- 125g nezaslađenog maslaca
- 250g šećera za glazuru
- Sirup od limuna od 4 razine žlice
- Za ukras:
- 3-4 kašike limunove korice
- 2 x 18cm okrugle posude za sendviče, podmazane i podložne
- Mala vrećica za cijev za jednokratnu upotrebu
način
Postavite pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka plina 4.
slatke slike životinja za Noć vještica
Da biste napravili kolač: Umutite maslac, dodajte preostale sastojke i tuku dok ne postane glatka.
Podijelite smjesu između 2 limenke i izravnajte površinu. Pecite u sredini pećnice 30-35 minuta, dok u sredini ne postanu čvrsto na dodir, pa ih izvadite iz pećnice.
Da biste napravili sirup: Ulijte 4 zlice vode u malu tavu i dodajte mu šećera. Stavite na tihu vatru i miješajte dok se šećer ne otopi. Povećajte toplinu i dovedite smjesu do vrenja. Ostavite da brzo kuha 1 minutu, a zatim uklonite tavu s vatre i dodajte limunov sok.
napravite kolačiće za želju
Izvadite kolače iz pećnice i odmah prelijte sirupom, pola preko svakog kolača. Ostavite u limenci oko 10 minuta, dok se sav sirup nije natopio, a zatim prebacite na žičani stalak da se potpuno ohladi.
Sendvič 2 kolača zajedno s limunovim punjenjem.
Da biste napravili glazuru: Maslac tucite do vrlo mekanog, zatim dodajte preostale sastojke i tuku dok smjesa ne postane glatka i tečna. Rasporedite glazuru po vrhu i stranama torte.
ideje za dječji Halloween
Da biste ukrasili, žlicu limunove korice prenesite u vrećicu za cijevi, odrežite kraj da biste stvorili malu rupu i namočili je cik-cak preko vrha torte.