Dijeta sa niskom hranom za IBS: Hrana i plan prehrane s niskom hranom



Obvezni kredit: Foto: REX / Shutterstock (9951769a) Mješovita salata s avokadom, crvenom ribizlom i cvjetavicom borare VARIOUS

Mnoge dijetalne slave vide se kao 'hir', ali ne i sa low Fodmap dijetom (ili IBS dijetom). Evo svega što trebate znati o najnovijem trendu prehrane.



Onu vrstu koja obećava da ćete smršaviti kilogram danima samo ispijajući čudesne smoothieje, ali dijeta sa niskom hranom (ili IBS dijeta) je potpuno drugačija. U početku nije bila namijenjena mršavljenju (iako je ovo uobičajena nuspojava), već kao plan prehrane koji će pomoći u liječenju simptoma sindroma razdražljivog crijeva (IBS).

Uzimanjem najčešćih namirnica koje pomažu oboljelima da izbjegnu simptome IBS-a, plan prehrane ublažava medicinske probleme, a istovremeno je sveobuhvatna zdrava prehrana za sve koji žele uravnotežen način života.

guliš li šargarepu mrkvu

Što je Fodmap dijeta?

Fodmap je znanstveno istraženi plan koji su izvorno osmislili na Sveučilištu Melbourne u Australiji nutricionisti Peter Gibson i Susan Shepherd, kako za odrasle, tako i za djecu koja pate od sindroma iritabilnog crijeva. Sada je glavna strategija upravljanja pacijentima s IBS-om u Australiji.

Kako radi?

Fodmap je kratica za vrste ugljikohidrata kratkog lanca koji mogu uzrokovati probleme onima s IBS-om. Problem s tim Fodmap ugljikohidratima je taj što se oni slabo apsorbiraju u tankom crijevu, a zatim ulaze u debelo crijevo gdje ih fermentiraju bakterije i izazivaju plinove.

Iako se slaba apsorpcija događa svima, oni koji pate od simptoma IBS-a - natečenost, nadimanje, proljev - tko bi stvarno trebali razmotriti nisku Fodmaps dijetu jer može pomoći u ublažavanju nekih njihovih simptoma.



Getty Images

Za koga je dobra?

Fodmap dijeta savršeno funkcionira za one koji su bolesni od patnje od simptoma IBS-a i pokušavaju izbjeći pojavu propadanja, ali mogu napraviti i sjajan plan prehrane za one koji se žele osjećati zdravije.

Nedavno suđenje otkrilo je da je 7 od 10 osoba s sindromom iritabilnih crijeva iskusilo poboljšane simptome nakon što su isprobali Fodmap dijetu. Dakle, ako vam je dosadilo živjeti sa simptomima, svakako je vrijedno pokušati!

Dijetičari danas preporučuju Fodmap dijetu ljudima koji imaju problema s probavom pšenice. Namjera je također boriti se protiv problema natezanja, tako da čak i ako nemate IBS, Fodmap dijeta može biti izvrstan plan za isprobavanje trbušnjaka.

Kako izgleda tipičan dan?



Za razliku od dijeta posebno za gubitak kilograma, ne radi se o ograničenju količine hrane koju jedete, već samo o određenim vrstama hrane.

Trebat ćete smanjiti unos sve visoke Fodmap hrane između četiri i osam tjedana.

Trebalo bi proći između ovog vremena za početak primjećivanja učinaka. Tada možete početi ponovno unositi hranu jednu po jednu dok ne pronađete svoje prehrambene okidače - hranu koja pogoršava vaše simptome.

Na mreži je dostupno puno alata za praćenje simptoma ili bi moglo biti korisno voditi dnevnik hrane kako biste lako uočili promjene.

Koji su pro?

Trajni simptomi IBS-a mogu biti potpuno oslabiti za one koji pate od bolesti. Smanjenjem namirnica tipa Fodmap simptomi se mogu ublažiti i povećati kvalitetu života oboljelih.



Getty Images

Glumica Kirsten Dunst ranije je priznala da boluje od IBS-a

Prema web stranici NHS-a mnogi će oboljeli od IBS-a u nekom trenutku osjetiti depresiju i anksioznost zbog svog stanja, a to se može poboljšati promjenama prehrane u Fodmapu.

tuna i krumpir recepti

Fodmap se može prilagoditi potrebama pojedinaca i životnim sklonostima, a ne zahtijeva lijekove ili lijekove.

Koji su kontraji?

Postoji neki spor oko toga može li dijeta Fodmaps dugoročno ublažiti simptome. Fodmaps dijeta definitivno nije lijek za IBS, ona samo ublažava simptome.

Također, kao i kod drugih definiranih dijeta, to može biti nepraktično slijediti, kao i financijski zahtjevno.

To nije brzo rješenje, potrebno je čak dva mjeseca da primijetite učinak povlačenja Fodmapa iz prehrane, a čak i tada morate započeti s unosom vrsta hrane kako biste pratili svoje specifične okidače.

Često IBS nije uslijed samo hrane, može biti opušten stresom i tjeskobom, koji se ne može smanjiti samo Fodmap dijetom.

Pa što su Fodmap namirnice koje bih trebao izbjegavati?

mljekara
• Čokolada
• Sladoled
• Mlijeko
• Meki sirevi (kućica, rikota)
• Kiselo vrhnje
• žitarice
• Grah
• Grašak s crnim očima
• Bulgur
• Leća
• Miso
• Pistacije
• Soja
• Sojino mlijeko



Getty Images

voće
• Jabuke
• Marelice
• Borovnice
• Konzervirano voće
• Datumi
• Suho voće
• Smokve
• Mango
• nektarine
• Papaja
• Breskve
• Kruške
• Šljive
• Šljive od šljive
• lubenica



Getty Images

začini
• Češnjak
• Chutney
• Sat
• Jelly
• Kiseli krastavac
• Uživajte
• Preljev za salatu
• Salsa
• Agave
• Med
• Hummus
• Melasa
• Luk
• Pastu od rajčice
• umjetni zaslađivač

I kakvu hranu s malo Fodmapa mogu jesti?

Povrće
• Klice graha
Gospodine Choi
• Brokula
• Bruxelles klice
• Bundeva od bundeve
• Kupus
• Mrkva
• Pileći grašak
• Ovratna zelena
• Tikvice
• Patlidžan
• Koromač
• Zeleni grah
• Zeleni papar
• Đumbir
• Ostalo
• Zelena salata
• Masline
• peršin
• Grašak
• Krumpir
• Bundeva
• Bundeva
• Radish
• Crvene papričice
• Špinat
• Squash
• Sušene rajčice
• Šveđanin
• Blitva
• Slatki krumpir
• repa



Getty Images

recept od gljiva cvjetače indijski

Voće
• Banane
• Borovnice
• Brusnica
• Klementina
• Grožđe
• Dinja meda dinja
• Voće kivi
• Limun
• Vapno
• Mandarina
• Naranča
• voće strasti
• Papaja
• Ananas
• Kupina
• Rhubarb
• Jagoda

Meso i riba
• govedina
• Piletina
• Janjetina
• Svinjetina
• Šunka
• Kurin
• Purica
• Konzervirana tuna
• Bakalar
• Haddock
• Ploča
• losos
• pastrmka
• Rakovi
• kozice
• Jastog
• Ostrige



Getty Images

drugo
• Kruh bez pšenice
• Bademi
• Shortbread
• Smeđa riža
• Čips
• Kukuruzne pahuljice
• Kokosovo mlijeko
• Zobena kaša
• Zobene kolače
• Pinjole
• Polenta
• kokice
• kaša
• Brašno od krumpira
• Pereci
• Quinoa
• Smeđa riža
• Rižine pahuljice
• Rižino brašno
• Rice Krispies
• Rižini rezanci

Pročitajte Sljedeći

Dijeta ravnog stomaka