Recept punjene paprikom od mljevene govedine

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

30 min

Ove mljevene paprike s mljevenim goveđim mesom su izvrsne. Izgleda da uvijek postoji neki neobični papar koji stoji u stražnjem dijelu ladice salate u hladnjaku. Nekada recept zahtijeva hrsku, hrskavu svježu papriku, ali ovaj recept odlično uspijeva s onima koji su već počeli omekšati. Punjenje je tradicionalni talijanski recept za meso, sličan bolonjezu, ali bez umaka na bazi rajčice. Smjesu možete pripremiti do jedan dan unaprijed i držati je ohlađenu dok ne bude spremna za upotrebu. Pokušajte koristiti mješavinu crvene, žute i narančaste paprike za šareni i ukusni obiteljski objed. Volite dobru punjenu papriku? Ovdje imamo mnoštvo ukusnih recepata punjenih paprika.

kako kuhati poriluk za bebe

Pogledajte kako praviti paprike od mljevenog govedine

Sastojci

• 500g pakiranja mljevenog mesa
• 1 luk, sitno sjeckani
• 2 češnja češnjaka, oguljena i sitno nasjeckana
• Gljive od 100 g, razrezane na četvrtine
• Malo grančica svježeg lišća timijana
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 4 crvene paprike, prepolovljene i nasjeckane
• 100g cheddar sira, mljevenog

način

• Za početak izrade punjene paprike prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / oznaka plina 6 /. U velikoj tavi počnite zagrijavati luk i češnjak prije dodavanja mljevenog mesa. Smeđe ostavite 5 minuta i iscijedite višak ulja. Vratite na toplinu i dodajte gljive i timijan u tavu i kuhajte još 2 min. Začinite i ostavite po strani.

• Polovine papra stavite prema gore na lim za pečenje. Začinite ih s malo soli i papra, te ukapajte smjesu od mljevenja u svaku papriku do potpunog punjenja. Pecite 20-25 min dok paprike gotovo ne omekšaju. Ravnomjerno pospite naribani sir i vratite u pećnicu da se još 5-10 min rastopi i poprimi zlatnu boju. Poslužiti.