Koktel Mojito (zasluga za sliku: Getty)
| Pravi | 1+ |
| Vještina | Lako |
| Ukupno vrijeme | 5 min |
Mojito je jedan od najomiljenijih koktela na svijetu. Porijeklom s Kube, sada je jedan od najprodavanijih koktela u britanskim barovima. Nije iznenađujuće kad uzmete u obzir da jedan gutljaj klasičnog mojita može otjerati vaš um od kišne Britanije do karipskih plaža osunčanih.
Ako volite priređivati zabave uz piće i miješati recepte koktela za prijatelje i obitelj, onda je mojito jedan recept koji jednostavno morate svladati. Nema ništa bolje u toplu ljetnu večer od sjedenja u vrtu i ispijanja ohlađenog mojita. Savršen je koktel i za ljetne zabave uz piće i roštilj, pogotovo jer možete napraviti velike količine pića i poslužiti ga u vrčevima.
Mojito je izumljen na Kubi. Kao i mnoga druga poznata pića, nitko nije siguran kada i gdje je prvi put napravljen. Rečeno je da je Ernest Hemingway bio obožavatelj i da je volio mojito ili dva dok je bio u Havani. Svoju popularnost zahvaljuje jednostavnosti. Klasični mojito mješavina je bijelog ruma (za autentični kubanski okus upotrijebite Havana Club), lišća mente, šećernog sirupa i limete. Osvježavajuća menta i limeta pomažu u prorezivanju ruma i šećera i čine ovo lagano i ljuto dugo piće za pijuckanje dosta leda. Mojito se obično poslužuje u visokim čašama s visokom kuglom.
Kako napraviti savršeni mojito pitali smo vrhunskog miksologa Gaetana Chiavettu. Slijedite njegov video recept s brzim receptima, a zatim slijedite jednostavni recept u tri koraka u nastavku za savršene mojitose svaki put.
Kako napraviti Mojito
1. U highball čaši iscijedite kriške limete i dodajte sok od limete. Lagano razbijte listove mente da oslobode okus i dodajte ih u čašu.
2. Dodajte šećerni sirup. Napunite čašu zdrobljenim ledom. Prelijte rum po ledu. Dobro promiješajte barskom žlicom ili dugom žlicom ili ražnjem ako je nemate. Dodajte još usitnjenog leda i dolijte gaziranu vodu.
3.Nakrasite svježom mentom i kriškom limete.
Sastojci
- 5 kriški limete
- Komadić soka limete
- 8-10 listova mente
- 15-20 ml šećernog sirupa
- 50 ml havanskog bijelog ruma (ili zlatnog ruma Havana Anejo)
- Prskanje sode vode