služi:
2Cijena:
neOvaj tradicionalni orijentalni recept lako je ispeći kod kuće, a savršen je kao romantični obrok za dvoje!
Sastojci
- 2 fileta patka prsa
- 45ml (3 tbsp) šećera
- 45ml (3 tbsp) bijelog vinskog octa
- 15ml (1 tbsp) Ja sam umak
- 15ml (1 tbsp) kečap od rajčice
- 5ml (1tsp) kukuruznog brašna
- 45ml (3 tbsp) vode
način
Začinite 2 fileta patka prsa sa solju i svježe mljevenim crnim paprom.
m & s 10 £ obroka
Zagrijte tavu na tvrdoj osnovi do srednje vruće, a zatim u vruću tavu stavite prsa od patke, masnu stranu prema dolje.
Pržite 3-4 minute, dok koža ne postane hrskava i zlatna, pa preokrenite i pržite još 6-8 min dok patka ne bude kuhana po vašem ukusu.
Izvadite i poklopite i držite na toplom. Pomiješajte 45ml (3 tbsp) svakog šećera i bijelog vinskog octa, 15ml (1tbsp) svakog sojinog umaka i kečap od rajčice, 5ml (1tsp) kukuruznog brašna i 45ml (3tbsp) vode.
roboti i kolačići
Ocijedite gotovo svu masnoću iz tave i dodajte umak u tavu. Pirjajte 3-4 minute dok se ne zgusne.
Nasjeckajte patke prsa i poslužite na pari zeleni grah i dječju slatku koru. Prelijte preko slatko-kiselog umaka.