
služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
05 minKuhanje:
15 minPotrebno je samo nekoliko sastojaka kako biste stvorili ovu jednostavnu i zadovoljavajuću ultra brzu riblju juhu. Kombinacija pite od svježe ribe izbor je 3 vrste vrsta ribe, uključujući losos, dimljeni pire i bijelu ribu, poput bakalara i bjelanjaka. Pakete ćete naći u dijelu sa svježom ribom u supermarketu ili ih kupiti na šalteru sa svježom ribom. S druge strane, samo dodajte vlastiti odabir svježim ribama. Dodajte neke velike kuhane oguljene kozice po želji ili nekoliko svježih očišćenih dagnji - dodajte uz ribu i odbacite sve dagnje koje se ne otvore nakon kuhanja 6-7 min.
Sastojci
- 25g maslaca
- 1 por, sitno sjeckani i sitno sjeckani
- 2 kašike blaga curry paste
- 400ml može smanjiti masnoću kokosovog mlijeka
- 300ml riblje zalihe
- 400g svježe riblje pite miksera, izrezati na male komade
- Sol i svježe mljeveni crni papar
način
U dubokoj tavi zagrijte maslac dok se ne otopi. Dodajte poriluk i lagano pržite 6-7 min dok ne omekša. Umiješajte curry pastu i kuhajte 1min.
Dodajte kokosovo mlijeko i riblje zalihe i dovedite do vrenja. Dodajte ribu, smanjite vatru i lagano pirjajte 6-7 minuta, sve dok se riba jednostavno ne skuha i ne porumeni. Začinite juhu po ukusu solju i svježe mljevenim crnim paprom te poslužite u ugrijanim zdjelama.