Brzi recept za tortu od čaja

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 h 15 min

Ovo je ukusna torta od čaja koju je vrlo lako napraviti i uskoro će postati obiteljski favorit. Ovaj je kolač vrlo vlažan i idealan je za vrijeme čaja ili kao međuobrok u bilo koje doba dana. Premazati ga maslacem ili namazom ili ga jednostavno pojesti onako kako jeste, narezati ga debelo ili tanko. Zašto ne popiti krišku ili dvije sa zdjelicom jogurta za punjenje i zdrav doručak. Takođe je popularan dodatak spakiranom ručku. Kuhanjem voća i šećera u tavi prije pečenja voće je izuzetno mekano i puno okusa čaja što spužvicu čini dodatno vlažnom i infuziranom aromom.

Sastojci

• 125g maslaca ili margarina
• 275ml čaja
• 175g miješanog sušenog voća
• 125g mekog smeđeg šećera
• 250g brašna za samostalno uzgoj
• 1tsp sode bikarbone
• 1tsp miješani začin

način

• Zagrijte pećnicu na 180⁰C / 350⁰F / Ventilator 160⁰C / Oznaka plina 4. Podmažite i donju liniju limenkom od 1kg kruha.

• U tikvicu na tihoj vatri stavite maslac ili margarin, čaj, voće i šećer. Neprestano miješajte i dovedite do vrenja. Pustite pirjati 4 minute. Uklonite tavu s vatre i ostavite da se smjesa ohladi.

  zabavni recepti za kuhanje

• Kad se smjesa ohladi, prosijte brašno, sodu bikarbonu i začin.

• Žlicu dobro izmiješajte u pripremljenu kruhu.

• Pecite 1 - 1 ¼ sat dok se dobro ne digne i dok skelet umetnut u kruh ne izađe čist.

• Ostavite da se ohladi u limu 10 minuta, a zatim izvadite na stalak za hlađenje. Poslužite narezan namaz s maslacem.